A lazacot és a sajtkrémet egy késes aprítóban homogénre turmixoljuk, majd hozzákeverjük az aprított zöldfűszereket és sózzuk, borsozzuk. A sóval óvatosan bánjunk, mivel a lazac önmagában is tartalmaz sót, de azért egy pici kellhet bele.
Ezek után már nincs más hátra, mint hogy összeállítsuk belőle a kedvenc szendvicsünket. Legyen az nyitott vagy zárt, fehér vagy barna kenyérből, de akár pirítósra kenve is tökéletes választás, egy kis salátával vagy uborkával kiegészítve.
Mártogatósok, szószok, krémek
Füstöltlazacosszendvicskrém
Ez a füstölt lazacos szendvicskrém gyors, sallangmentes és pontosan tudja, mit akar. Pár alapanyag, 15 perc, és kész egy olyan kence, amit kenyérre kenve nehéz nem azonnal elfogyasztani. Reggelire, vacsorára vagy csak úgy, amikor kell valami jó.
Tojásmentes
A füstölt lazacos szendvicskrém tökéletes példa arra, hogy pár jó alapanyagból is lehet nagyot alkotni. A sajtkrém lágyan öleli körbe a sós, füstös lazacot, a friss kapor és snidling pedig megadja azt az üde pluszt, amitől ez a kence több lesz egy egyszerű szendvitalapnál. Nincs benne semmi trükk, csak krémes állag, karakteres íz és 15 percnyi munka.
Hozzávalók
4 főre
150 g
füstölt lazac
250 g
natúr sajtkrém
0.25 csokor
kapor
0.25 csokor
snidling
só
bors
Elkészítés
A lazacot és a sajtkrémet egy késes aprítóban homogénre turmixoljuk, majd hozzákeverjük az aprított zöldfűszereket és sózzuk, borsozzuk. A sóval óvatosan bánjunk, mivel a lazac önmagában is tartalmaz sót, de azért egy pici kellhet bele.
Ezek után már nincs más hátra, mint hogy összeállítsuk belőle a kedvenc szendvicsünket. Legyen az nyitott vagy zárt, fehér vagy barna kenyérből, de akár pirítósra kenve is tökéletes választás, egy kis salátával vagy uborkával kiegészítve.
Ez a szendvicskrém igazi mindenes: lehet villásreggeli része, gyors vacsora vagy vendégváró falat pirítóson tálalva. Ha kicsit elegánsabb verzióban kínálnád, kanalazd mini poharakba vagy töltsd apró falatkába,így egy csapásra kész a partifalat! Jól passzol hozzá pár csepp citromlé vagy vékony szelet uborka a tetején.
Hasznos tudnivalók
Lazac: válassz jó minőségű, szeletelt füstölt lazacot – a darabosabb, darált változat kevésbé krémes állagot ad.
Sajtkrém: lehet krémesebb, könnyített verzió is – csak natúr legyen, ne ízesített.
Zöldfűszer: a kapor-snidling páros klasszikus, de mehet bele friss petrezselyem vagy citromfű is.
Variáció: egy kevés citromlé vagy reszelt citromhéj még jobban kiemeli a hal ízét.
Tárolás: hűtőben, jól záródó dobozban 2 napig eláll, de frissen a legjobb.
Ha bejönnek a gyors és ízes szendvicskrémek, mint ez a füstölt lazacos szendvicskrém, akkor ezeket is próbáld ki:
Ha tetszett a füstölt lazacos szendvicskrém receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése