Egy serpenyőben 2-3 percig pirítjuk a fűszereket (kivéve a chilipelyhet), amíg el nem kezdenek illatozni. Egy gyorsforralóba rakjuk őket, felöntjük az olajokkal és felmelegítjük. Pár percig melegítjük alacsony hőfokon, majd elzárjuk. Fél órát hagyjuk állni benne.

Ezután egy gézlappal kibélelt szűrőn keresztül egy üvegbe töltjük. Beleszórjuk a chilipelyhet, sót és 1-2 csillagánizst, fahéjat, kardamommagot (amit előzőleg hőkezeltünk). Hónapokig eláll.

Ha tetszett a fűszeres chiliolaj recetpje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Fűszereschiliolaj

Nem tudom, mit főzzek ma – Zöldbableves, rizses hús, körtés muffin

6 extrán krémes muffin, aminek nincs párja

Az ázsiai konyhában rengetegszer használnak chiliolajat: levesekhez, tésztákhoz, húsokhoz, salátákhoz, úgyhogy itt az ideje beújítani egy kis fűszeresebb változattal, akár a vasárnapi húslevesbe, darált paprika helyett.

Hozzávalók

Címkék, kategóriák

Nem tudom, mit főzzek ma – Zöldbableves, rizses hús, körtés muffin

6 extrán krémes muffin, aminek nincs párja

Címkék, kategóriák

Megfőzték, értékelték

Legfrissebb receptek

Legfrissebb receptek

Receptválogatások

Receptválogatások

Fűszereschiliolaj

Nem tudom, mit főzzek ma – Zöldbableves, rizses hús, körtés muffin

6 extrán krémes muffin, aminek nincs párja

Az ázsiai konyhában rengetegszer használnak chiliolajat: levesekhez, tésztákhoz, húsokhoz, salátákhoz, úgyhogy itt az ideje beújítani egy kis fűszeresebb változattal, akár a vasárnapi húslevesbe, darált paprika helyett.

Hozzávalók

Címkék, kategóriák

Nem tudom, mit főzzek ma – Zöldbableves, rizses hús, körtés muffin

6 extrán krémes muffin, aminek nincs párja

Címkék, kategóriák

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Legfrissebb receptek

Receptválogatások

Receptválogatások