A gesztenyét rusztikusabb darabokra vágjuk. A lisztet elkeverjük a fahéjjal, a gyömbérrel, a szegfűszeggel és a sóval, majd a csoki kivételével minden más hozzávalót a liszthez adunk, és összegyúrjuk a tésztát. Lisztezett felületen kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és kis korongokat (2-2,5 cm-es) szaggatunk belőle. Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt megsütjük a kekszeket.
Amikor kihűltek, a csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, és belemártjuk a kekszek egyik felét. Sütőpapíros deszkára rakjuk őket, és hűvösebb helyen hagyjuk, hogy visszadermedjen a csokiréteg. Fémdobozban sokáig eláll. :)
-fyma89.webp)
