A juharszirupos-barackos tarjasaláta elkészítéséhez előszőr a leszűrt, lecsepegtetett barackokat meggrillezzük az izzó faszén felett. Persze ha már barackszezon van, akkor nyugodtan használj friss barackot, ugyanígy meg lehet grillezni.
Közben a magokat egy késsel kicsit összeaprítjuk, és egy serpenyőben a grillen megpirítjuk.
A tarját a grillen, oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük az izzó faszén felett, közben sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük.
A retket vékonyan felkarikázzuk.
A dresszing hozzávalóit egy zárható üvegbe töltjük és alaposan összerázzuk.
A spenótot egy tálba halmozzuk, és hozzákeverjük a vékony szeletekre vágott retket.
Jöhet rá a felcsíkozott hús és a cikkekre vágott barack. Megszórjuk a magokkal és a morzsolt fetával, végül pedig nyakon öntjük a dresszinggel.
Juharszirupos-barackostarjasaláta
Juharszirupos-barackos tarjasaláta
Ha egyszer kipróbálod, többé nem nézel úgy egy salátára, mint régen! Ebben a grilltarjás salátában a barack édes füstössége, a pirított magok ropogóssága és a juharszirupos dresszing együtt olyan kombót alkotnak, amitől garantáltan leesik az állad.
Hozzávalók
A dresszinghez
Elkészítés
A juharszirupos-barackos tarjasaláta elkészítéséhez előszőr a leszűrt, lecsepegtetett barackokat meggrillezzük az izzó faszén felett. Persze ha már barackszezon van, akkor nyugodtan használj friss barackot, ugyanígy meg lehet grillezni.
Közben a magokat egy késsel kicsit összeaprítjuk, és egy serpenyőben a grillen megpirítjuk.
A tarját a grillen, oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük az izzó faszén felett, közben sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük.
A retket vékonyan felkarikázzuk.
A dresszing hozzávalóit egy zárható üvegbe töltjük és alaposan összerázzuk.
A spenótot egy tálba halmozzuk, és hozzákeverjük a vékony szeletekre vágott retket.
Jöhet rá a felcsíkozott hús és a cikkekre vágott barack. Megszórjuk a magokkal és a morzsolt fetával, végül pedig nyakon öntjük a dresszinggel.
A juharszirupos-barackos tarjasaláta mellett bőven van még ötletünk laktató, mégis egyszerű kajákra! Itt is van még három!
Ha tetszett a Juharszirupos-barackos tarjasaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!