A juhtúrót és a tejfölt egy tálba tesszük. A kápia paprika magjait és ereit eltávolítjuk, majd kis kockákra vágva a tálba tesszük. A petrezselymet finomra vágva hozzáadjuk, majd mehet bele egy egész újhagyma.
A fokhagymákat megroppantjuk, majd kevés sóval meghintve egy kés lapjával szétpépésítjük a vágódeszkán, majd ez is mehet a keverékhez. Befűszerezzük és alaposan összekeverjük. Pirítóssal, vagy vajas kiflivel tálaljuk.
További alaprecepteket itt találtok:
