A tésztához a diót alaposan ledaráljuk, a fügéket pedig kisebb cikkekre vágjuk. A tojásokat a kókuszolajjal és cukorral kihabosítjuk, majd belekeverjük az előzőleg egy kis tálban összekevert darált diót, fahéjat, sót, keményítőt, kakaóport és sütőport.
A masszát egy 22 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, beleszórjuk a cikkekre vágott fügét, és 180 fokos sütőben, tűpróbáig, kb. 50-55 percig sütjük. Mikor kihűlt, körbevágjuk a forma mentén a sütit, és lecsatoljuk róla a formát.
A krémhez összekeverjük a mascarponét, a porcukrot, a citromhéjat és a vaníliamagokat, és ezzel a krémmel, apróra vágott dióval és pár szem fügével tálaljuk a cikkekre vágott tortát.
