Fantasztikus desszertek

Loukoumades,agörögfánkgolyó

Loukoumades, a görög fánkgolyó
Hozzávalók
375 g
liszt
5 g
porélesztő
2 tk
cukor
200 ml
víz
200 ml
tej
2 csipet
só
3 ek
olívaolaj
bő olaj a sütéshez
méz a tálaláshoz
Elkészítés
A lisztet összekeverjük az élesztővel és a cukorral, egy másik edényben pedig a vizet és a tejet is. Fokozatosan összekeverjük a két egyveleget, és ha nagyjából összeállt, hozzáadjuk a sót és az olívaolajat is, ezután pedig alaposan kidagasztjuk.Egy mélyebb lábasban bő olajat közepesre hevítünk, és egy evőkanál segítségével szaggatjuk bele a fánktésztát. Ha megsült, egy papírtörlőre szedjük, és tálalás előtt meglocsoljuk mézzel.

www.streetkitchen.hu

Vitális Lilla
Vitális
Lilla
2019. 08. 04.
0

Ha azt hittétek, hogy a görögnek nincsen golyó alakú fánkja, akkor nagyot tévedtetek! :D Ez a recept annyiban különbözik a többi fánktól, hogy olívaolajjal készül, és sokkal lágyabb, ezáltal sokkal levegősebb tésztájú. Mézzel a legjobb! :D

Hozzávalók

15 - 20 db fánkhoz
375 g
liszt
5 g
porélesztő
2 tk
cukor
200 ml
víz
200 ml
tej
2 csipet
só
3 ek
olívaolaj
bő olaj a sütéshez
méz a tálaláshoz
A lisztet összekeverjük az élesztővel és a cukorral, egy másik edényben pedig a vizet és a tejet is. Fokozatosan összekeverjük a két egyveleget, és ha nagyjából összeállt, hozzáadjuk a sót és az olívaolajat is, ezután pedig alaposan kidagasztjuk.Egy mélyebb lábasban bő olajat közepesre hevítünk, és egy evőkanál segítségével szaggatjuk bele a fánktésztát. Ha megsült, egy papírtörlőre szedjük, és tálalás előtt meglocsoljuk mézzel.

Ha tetszett a Loukoumades, a görög fánkgolyó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Fantasztikus desszertek
Görög ételek
Friss
Fánkok
fánk
élesztő
méz

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept