Húsételek

Mézes-mustárosgrillezettsertéstarja

Mézes-mustáros grillezett sertéstarja
Hozzávalók
600 g
sertéstarja
4 ek
mustár
3 ek
méz
só, bors
2 gerezd
fokhagyma
3 ek
olaj
A körethez
500 g
zöldspárga
só,bors
1 ek
olivaolaj
0.5 db
citrom
Elkészítés
A tarját 4 szeletre vágjuk, majd egyenlő vastagságúra lapítjuk (kb. fél centi vastagra). A mézet, mustárt, sót, borsot, zúzott fokhagymát és olajat összekeverjük, és a tarját beleforgatjuk a pácba, úgy hogy mindenhová kerüljön belőle a húsra. Legalább 2 órára, (de akár egy éjszakára is) hűtőbe tesszük, majd forró grillen (vagy grillserpenyőben) megsütjük mindkét oldalát, oldalanként kb. 5 perc alatt.
A spárgák fehér fás végeit levágjuk. Egy serpenyőben az olajon 3-4 percen keresztül pirítjuk a spárgákat, közben sózzuk, borsozzuk, folyamatosan rázogatjuk a serpenyőt, hogy mindenhol egyenletesen süljön. Majd lezárjuk a lángot és a még forró spárgára ráfacsarjuk a citromot.  [caption id="" align="alignnone" width="1280"]
Mézes-mustáros sertéstarja[/caption] Ha tetszett a mézes-mustáros sertéstarja receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Rakonczai Timi
Rakonczai
Timi
2019. 06. 09.
0

A méz és a mustár párosítása, örök klasszikus! Próbáltad már grill húson? Ha még nem, akkor itt a az ideje, ha igen, akkor pedig úgyis tudod, hogy érdemes újra elkészítened!

Hozzávalók

3 - 4 főre
600 g
sertéstarja
4 ek
mustár
3 ek
méz
só, bors
2 gerezd
fokhagyma
3 ek
olaj
A körethez
500 g
zöldspárga
só,bors
1 ek
olivaolaj
0.5 db
citrom
A tarját 4 szeletre vágjuk, majd egyenlő vastagságúra lapítjuk (kb. fél centi vastagra). A mézet, mustárt, sót, borsot, zúzott fokhagymát és olajat összekeverjük, és a tarját beleforgatjuk a pácba, úgy hogy mindenhová kerüljön belőle a húsra. Legalább 2 órára, (de akár egy éjszakára is) hűtőbe tesszük, majd forró grillen (vagy grillserpenyőben) megsütjük mindkét oldalát, oldalanként kb. 5 perc alatt.
A spárgák fehér fás végeit levágjuk. Egy serpenyőben az olajon 3-4 percen keresztül pirítjuk a spárgákat, közben sózzuk, borsozzuk, folyamatosan rázogatjuk a serpenyőt, hogy mindenhol egyenletesen süljön. Majd lezárjuk a lángot és a még forró spárgára ráfacsarjuk a citromot.  [caption id="" align="alignnone" width="1280"]
Mézes-mustáros sertéstarja[/caption] Ha tetszett a mézes-mustáros sertéstarja receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Mézes-mustáros grillezett sertéstarja receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Tavaszi receptek
Húsételek
Sertéshúsos ételek
Grill húsok
Grillszezon
Friss
Sertéstarja receptek
sertés
méz
mustár
tarja
sertéstarja

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept