A hideg tejszínt kihabosítjuk egy kézi robotgéppel, miközben hozzáadagoljuk a porcukrot, majd beleforgatjuk a mascarponét. Két egyenlő részre szedjük a krémet, az egyiket dúsítjuk a kávéval és elkeverjük benne. A krém másik felébe pedig belekeverjük a reszelt citromhéjat.
Ezután habzsákba töltjük őket a könnyebb adagolás érdekében, de ha nincs habzsák a közelben, kanállal is tökéletes lesz a rétegezés. Bedobjuk őket a hűtőbe 10 percre, amíg elkészítjük a piskótát.
A piskótához a tojást elkeverjük a tejjel, az olvasztott vajjal és a többi hozzávalóval egy tálban, majd bögrékbe töltjük és 800 watton egyesével 3,5 perc alatt megsütjük őket a mikróban.
Az elkészült mikrós piskótákat feldaraboljuk, és a 200 ml kávéban megfürdetjük őket.
Az összeállításhoz a krémekből nyomunk a pohár aljába, majd mehet rá egy réteg piskóta, krém, piskóta, krém, piskóta, krém, és végül megszórjuk kakaóporral. És tádáááám, készen is vagyunk!
Mikróskamutiramisu
Gyors, mikrós „kamu tiramisu”, amikor valami krémes-kávés desszert kell, de most azonnal. Egy pár perc alatt elkészülő piskóta kerül rétegezve kétféle könnyű mascarponekrémmel – az egyik klasszikus kávés, a másik friss citromos –, a tetején kakaóval. Látványos, egyszerű és meglepően tiramisus hangulatú, csak sokkal gyorsabb verzióban.
A mikrós kamu tiramisu az a desszert, amit akkor dobsz össze, amikor hirtelen rád tör a „kell valami édes, de most azonnal” érzés. Nem az autentikus olasz nagymamás verzió, de meglepően jól hozza a hangulatot – gyorsan, kompromisszumok nélkül.
@streetkitchenhu #szponzoralttartalom Mikrós kamu tiramisu #samsung #streetkitchen #nekedbe #tiramisu ♬ eredeti hang - Street Kitchen
Hozzávalók
A krémekhez
A piskótához
Az összeállításhoz
Elkészítés
A hideg tejszínt kihabosítjuk egy kézi robotgéppel, miközben hozzáadagoljuk a porcukrot, majd beleforgatjuk a mascarponét. Két egyenlő részre szedjük a krémet, az egyiket dúsítjuk a kávéval és elkeverjük benne. A krém másik felébe pedig belekeverjük a reszelt citromhéjat.
Ezután habzsákba töltjük őket a könnyebb adagolás érdekében, de ha nincs habzsák a közelben, kanállal is tökéletes lesz a rétegezés. Bedobjuk őket a hűtőbe 10 percre, amíg elkészítjük a piskótát.
A piskótához a tojást elkeverjük a tejjel, az olvasztott vajjal és a többi hozzávalóval egy tálban, majd bögrékbe töltjük és 800 watton egyesével 3,5 perc alatt megsütjük őket a mikróban.
Az elkészült mikrós piskótákat feldaraboljuk, és a 200 ml kávéban megfürdetjük őket.
Az összeállításhoz a krémekből nyomunk a pohár aljába, majd mehet rá egy réteg piskóta, krém, piskóta, krém, piskóta, krém, és végül megszórjuk kakaóporral. És tádáááám, készen is vagyunk!
Ez nem az a tiramisu, amiért Olaszországban tapsolnak, de amikor este 9-kor édesre vágysz, hidd el, pontosan ezt fogod akarni.
A mikrós kamu tiramisu mellett más mikrós kajánk is akad még!
Ha tetszett a mikrós kamu tiramisu receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!