Kissé kikeverjük a cukrot a tojásokkal, majd beleszitáljuk a lisztet, és a sütőport, majd jöhet a vaníliás cukor, az olvasztott vaj és a tej is. Átváltunk egy spatulára és pár mozdulattal belekeverjük a fagyasztott áfonyát (egy pár szemet meghagyunk a végére).
Kivajazunk egy 21x11 cm-es kenyérformát, beletöltjük a masszát, és elegyengetjük, majd belenyomkodjuk a tetejére a megmaradt áfonyákat. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 60-75 percig sütjük (tűpróbát végzünk rajta).
Ha tetszett a muffinkenyér receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A tökéletes édes, ráérős karácsonyi reggeli, amire teljesen rákattantunk. Pillanatok alatt össze lehet dobni ezt az áfonyával telepakolt tésztát és simán eláll egy pár napig, persze csak ha nem faljátok fel az összeset rögtön.
Hozzávalók
1 db 21x11 cm-es formához
2 marék
fagyasztott áfonya
2 db
tojás
250 g
liszt
2 tk
sütőpor
1 ek
vaníliás cukor
220 g
cukor
60 ml
olvasztott vaj
125 ml
tej
Kissé kikeverjük a cukrot a tojásokkal, majd beleszitáljuk a lisztet, és a sütőport, majd jöhet a vaníliás cukor, az olvasztott vaj és a tej is. Átváltunk egy spatulára és pár mozdulattal belekeverjük a fagyasztott áfonyát (egy pár szemet meghagyunk a végére).
Kivajazunk egy 21x11 cm-es kenyérformát, beletöltjük a masszát, és elegyengetjük, majd belenyomkodjuk a tetejére a megmaradt áfonyákat. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 60-75 percig sütjük (tűpróbát végzünk rajta).
Ha tetszett a muffinkenyér receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ha tetszett a ráérős reggeli: áfonyás muffinkenyér receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
-IrWTM9.webp)
-CGUDRj.webp)
-SDJH-x.webp)