Fantasztikus desszertek

ŐrültenfinomGuinnessmuffin

Őrülten finom Guinness muffin
Hozzávalók
A tésztához
165 g
puha vaj
170 g
cukor
2 db
tojás
100 g
tejföl
180 ml
guinness sör
45 g
holland kakaópor
160 g
liszt
1 csomag
sütőpor
1 csipet
só
A krémhez
120 g
vaj
300 g
mascarpone
190 g
porcukor
só
1 nagy tk
őrölt fahéj
Elkészítés
Fotó: Szilágyi Nóra
A vajat habosra keverjük a cukorral,  hozzákeverjük a tojásokat, a tejfölt és a sör felét. A kakaóport és a lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sóval és a sütőporral. A tésztához adagoljuk 2-3 lépésben a lisztes keveréket és a maradék sört. A tésztát egy kanál segítségével muffin kapszlikkal bélelt muffin sütőformába adagoljuk és 180 fokon kb. 35 perc alatt megsütjük őket. A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzákeverjük a fahéjat, sót és a szobahőmérsékletű mascarponét, nyomózsákba rakjuk a krémet és a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk. Leheletnyi fahéjjal megszórva tálaljuk.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2017. 09. 07.

Egy őrülten finom Guinness muffin került fel ma az étlapunkra, és nektek is tiszta szívvel tudjuk ajánlani, hogy próbáljátok ki. Azt gondolhatnátok, hogy muffin receptet tök uncsi manapság publikálni, mert annyi van belőle, hogy már a fületeken jön ki, de ebben a műfajban is lehet még újat mutatni!

Hozzávalók

tizenkettő darabhoz
A tésztához
165 g
puha vaj
170 g
cukor
2 db
tojás
100 g
tejföl
180 ml
guinness sör
45 g
holland kakaópor
160 g
liszt
1 csomag
sütőpor
1 csipet
só
A krémhez
120 g
vaj
300 g
mascarpone
190 g
porcukor
só
1 nagy tk
őrölt fahéj
Fotó: Szilágyi Nóra
A vajat habosra keverjük a cukorral,  hozzákeverjük a tojásokat, a tejfölt és a sör felét. A kakaóport és a lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sóval és a sütőporral. A tésztához adagoljuk 2-3 lépésben a lisztes keveréket és a maradék sört. A tésztát egy kanál segítségével muffin kapszlikkal bélelt muffin sütőformába adagoljuk és 180 fokon kb. 35 perc alatt megsütjük őket. A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzákeverjük a fahéjat, sót és a szobahőmérsékletű mascarponét, nyomózsákba rakjuk a krémet és a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk. Leheletnyi fahéjjal megszórva tálaljuk.

Ha tetszett az őrülten finom guinness muffin receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Csokis süti receptek
Fantasztikus desszertek
Muffinok
muffin
csokis_muffin
csokis süti

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Street Kitchen Social receptek

Vegetáriánus ételek

Kelkáposztás-cheddar sajtos rétes

kittusca
kittusca
Tészták

Pisztáciás-körtés-gorgonzolás spagetti garnélával

donat_dienes
donat_dienes
5.0
Maradékmentő receptek

Pulled pork krokett

kilyen_tamas
kilyen_tamas
4.5
Levesek

Olasz esküvői leves

kilyen_tamas
kilyen_tamas
4.5

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése