Szendvics

Partybruschetták

Party bruschetták

Hozzávalók
Füstölt lazacos-krémsajtos
4 szelet
füstölt lazac
4 db
kapribogyó
3 ek
krémsajt
1 ek
snidling
1 tk
olívaolaj
só, bors
Sült paprikás-fetás
2 db
pritamin paprika
1 ek
olívaolaj
2 gerezd
fokhagyma
feta sajt
só, bors
Pizzás
200 ml
passata di pomodoro (passzírozott paradicsompüré)
3 gerezd
fokhagyma
1 tk
szárított oregánó
1 csipet
cukor
só, bors
az összeszereléshez sonka, mozzarella, bazsalikomlevelek.
Bud Spencer
1 db
paradicsomos babkonzerv
2 marék
karikákra vágott kolbász
3 gerezd
fokhagyma
1 fej
kisebb vöröshagyma, vastagabb szeletekre vágva
1 mk
cayenne-bors
só, bors
Mascarponés-gombás
3 ek
mascarpone
1 marék
bébicsiperke
1 marék
bébispenót
1 gerezd
fokhagyma
kevés reszelt szerecsendió
só, bors
Rukkolás pesto
60 g
rukkola
1 kis marék
natúr hámozott mandula
6 cl
olívaolaj
1 gerezd
fokhagyma
0.5 db
lime leve
só, bors

Elkészítés

Füstölt lazacos-krémsajtos

A krémsajtot elkeverjük az olívaolajjal, az aprított snidlinggel, a sóval és a borssal. Végül kapribogyóval és füstölt lazaccal tálaljuk.

Sült paprikás-fetás

Egy serpenyőt felhevítünk, egy kis olajon addig sütjük a nagyobb darabokra vágott paprikát, amíg fekete nem kezd lenni. Egy aprítóban rusztikusra zúzzuk a fokhagymával, sóval és borssal együtt. A miniszendvicsek tetejére feta sajtot törünk.

Pizzás

A paradicsomot ráöntjük a kevés olajon kissé lepirított fokhagymára. Szárított oregánóval, sóval, borssal és egy csipet cukorral ízesítjük, 10 percet rottyantjuk, majd beletépkedjük a friss bazsalikomot. A kenyérre pakoljuk, majd mehet még rá egy szelet sonka, egy kis mozzarella, és 200 fokos fokos sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.

Bud Spencer

A kolbászt pirítani kezdjük, majd félúton hozzáadjuk a hagymát. Ha a kolbász zsírjára pirult és a hagyma is lepirulgatott, akkor mehet hozzá a fokhagyma, majd a bab. Sóval, borssal, Cayenne-borssal ízesítjük, és hagyjuk 3 percet rottyanni.[caption id="attachment_12159512" align="aligncenter" width="1024"]
Fotó: Puskás Nóri[/caption]

Mascarponés-gombás

A gombát nagy lángon aranybarnára pirítjuk. Alacsonyra vesszük a lángot, majd hozzáadjuk a mascarponét, amibe beletörünk egy gerezd fokhagymát. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, végül beledobjuk a friss bébispenótot, és hagyjuk, hogy 1 perc alatt kissé összeessen.

Rukkolás pesto

A rukkolát, a száraz serpenyőben lepirított mandulát, az olívaolajat, a fokhagymát egy aprítógépbe dobjuk. Sóval, borssal és fél lime levével ízesítjük, lezúzzuk, és már mehetnek is a pirítósokra.

www.streetkitchen.hu

A szilveszteri buli közeledtével érdemes előkapni a legjobb vendégváró kaják receptjeit. A bruschetta pedig tipikusan az a formátum, ami az év bármelyik napján és bármelyik buliján megállja a helyét, hiszen csak a kreativitásotokon múlik, hogy mit pakoltok rá. Most mutatunk pár ötletet.

Hozzávalók

4 adaghoz
Füstölt lazacos-krémsajtos
4 szelet
füstölt lazac
4 db
kapribogyó
3 ek
krémsajt
1 ek
snidling
1 tk
olívaolaj
só, bors
Sült paprikás-fetás
2 db
pritamin paprika
1 ek
olívaolaj
2 gerezd
fokhagyma
feta sajt
só, bors
Pizzás
200 ml
passata di pomodoro (passzírozott paradicsompüré)
3 gerezd
fokhagyma
1 tk
szárított oregánó
1 csipet
cukor
só, bors
az összeszereléshez sonka, mozzarella, bazsalikomlevelek.
Bud Spencer
1 db
paradicsomos babkonzerv
2 marék
karikákra vágott kolbász
3 gerezd
fokhagyma
1 fej
kisebb vöröshagyma, vastagabb szeletekre vágva
1 mk
cayenne-bors
só, bors
Mascarponés-gombás
3 ek
mascarpone
1 marék
bébicsiperke
1 marék
bébispenót
1 gerezd
fokhagyma
kevés reszelt szerecsendió
só, bors
Rukkolás pesto
60 g
rukkola
1 kis marék
natúr hámozott mandula
6 cl
olívaolaj
1 gerezd
fokhagyma
0.5 db
lime leve
só, bors

Füstölt lazacos-krémsajtos

A krémsajtot elkeverjük az olívaolajjal, az aprított snidlinggel, a sóval és a borssal. Végül kapribogyóval és füstölt lazaccal tálaljuk.

Sült paprikás-fetás

Egy serpenyőt felhevítünk, egy kis olajon addig sütjük a nagyobb darabokra vágott paprikát, amíg fekete nem kezd lenni. Egy aprítóban rusztikusra zúzzuk a fokhagymával, sóval és borssal együtt. A miniszendvicsek tetejére feta sajtot törünk.

Pizzás

A paradicsomot ráöntjük a kevés olajon kissé lepirított fokhagymára. Szárított oregánóval, sóval, borssal és egy csipet cukorral ízesítjük, 10 percet rottyantjuk, majd beletépkedjük a friss bazsalikomot. A kenyérre pakoljuk, majd mehet még rá egy szelet sonka, egy kis mozzarella, és 200 fokos fokos sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.

Bud Spencer

A kolbászt pirítani kezdjük, majd félúton hozzáadjuk a hagymát. Ha a kolbász zsírjára pirult és a hagyma is lepirulgatott, akkor mehet hozzá a fokhagyma, majd a bab. Sóval, borssal, Cayenne-borssal ízesítjük, és hagyjuk 3 percet rottyanni.[caption id="attachment_12159512" align="aligncenter" width="1024"]
Fotó: Puskás Nóri[/caption]

Mascarponés-gombás

A gombát nagy lángon aranybarnára pirítjuk. Alacsonyra vesszük a lángot, majd hozzáadjuk a mascarponét, amibe beletörünk egy gerezd fokhagymát. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, végül beledobjuk a friss bébispenótot, és hagyjuk, hogy 1 perc alatt kissé összeessen.

Rukkolás pesto

A rukkolát, a száraz serpenyőben lepirított mandulát, az olívaolajat, a fokhagymát egy aprítógépbe dobjuk. Sóval, borssal és fél lime levével ízesítjük, lezúzzuk, és már mehetnek is a pirítósokra.

Ha tetszett a Party bruschetták receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept