A popcorn Acapulco elkészítéséhez egy késes aprítóban lezúzzuk a tortillachipset, majd mehet utána a só és a fűszerek. 3-4 literes, fedővel rendelkező, felforrósított edénybe jöhet a kukorica és az olaj, és úgy pattogtatjuk ki, mint az olaszos ízesítésű esetében.
Ha kipattogott, az edény egy "tiszta" részére hozzáadjuk a mézet, ami nagyon gyorsan folyékonyra olvad, és adhatjuk is hozzá a fűszerkeverékes chipsmorzsát. Alaposan összekeverjük, a méztől rátapad a morzsa, így már kész is vagyunk.
Elkészítési idő: 10 perc
