Street food

Sajtoscsirkenuggetsjalapenósésgyerekbarátverzióban

Sajtos csirkenuggets jalapenós és gyerekbarát verzióban
Sajtos csirkenuggets jalapenós és gyerekbarát verzióban

Hozzávalók
700 g
csirkemellfilé
2 gerezd
fokhagyma
150 g
cheddar sajt
100 g
krémsajt
1 db
tojás
60 g
zsemlemorzsa
1 tk
1 tk
füstölt pirospaprika
0.5 tk
őrölt fekete bors
40 g
szeletelt jalapeño
A panírozáshoz
80 g
finomliszt
2 db
tojás
180 g
pankomorzsa
olajspray

Elkészítés
  1. A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, majd a fokhagymával együtt egy késes aprítóban finomra dolgozzuk. Hozzáadjuk a reszelt cheddar sajtot, a krémsajtot, a tojást, a zsemlemorzsát, a sót, a füstölt pirospaprikát és a borsot, majd egynemű masszát keverünk belőle.

  2. A masszát pontosan két egyforma részre osztjuk. Az egyik felét változatlanul hagyjuk, ez lesz a gyerekbarát verzió. A másik feléhez hozzákeverjük a finomra aprított jalapenót, ez lesz a felnőtt változat.

  3. Vizes kézzel diónál valamivel nagyobb nuggetseket formázunk mindkét masszából. Először lisztbe, majd felvert tojásba, végül pankomorzsába forgatjuk őket.

  4. A nem csípős nuggetseket az egyik sütőkosárba, a jalapenósakat a másikba helyezzük. (Ha egykosaras air fryered van, akkor marad a két körben sütés.) Enyhén befújjuk őket étolajspray-vel.

  5. 180 fokon 12 percig sütjük őket, majd megfordítjuk a nuggetseket, ismét vékonyan lefújjuk étolajjal, és további 8-10 percig sütjük, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.

  6. Tálalás előtt 2-3 percig pihentetjük őket. A gyerekbarát változat mehet egy enyhe joghurtos mártogatóssal, a jalapenós adag pedig remekül működik édes chiliszósszal.

www.streetkitchen.hu

*Termékmegjelenítést tartalmaz
A Megúszós nyári receptek támogatója:
Tartalom szponzorációs logó

Ha nálatok is örök vita, hogy legyen-e csípős a vacsora, akkor ez a recept pont nektek szól. Egy alapból készül kétféle csirkenuggets: az egyik gyerekbarát, a másik jalapenóval turbózott. Így mindenki azt kapja, amit szeret, neked pedig csak egyszer kell nekiállnod az előkészületeknek.

Elkészítés

20 perc

Sütés

20 perc

Egy adag nuggets, két tábor, nulla családi konfliktus. Legalábbis a csípősség miatt biztosan. 😄 Gyorsan és egyszerűen elkészíthető air fryerben, és nemcsak ebédként vagy vacsiként állja meg a helyét, hanem filmnézős nasi gyanánt is.

Sajtos csirkenuggets jalapenós és gyerekbarát verzióban
(Fotó: Erdőháti Áron)

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Hozzávalók

négy főre
700 g
csirkemellfilé
2 gerezd
fokhagyma
150 g
cheddar sajt
100 g
krémsajt
1 db
tojás
60 g
zsemlemorzsa
1 tk
1 tk
füstölt pirospaprika
0.5 tk
őrölt fekete bors
40 g
szeletelt jalapeño
A panírozáshoz
80 g
finomliszt
2 db
tojás
180 g
pankomorzsa
olajspray

Elkészítés

  1. A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, majd a fokhagymával együtt egy késes aprítóban finomra dolgozzuk. Hozzáadjuk a reszelt cheddar sajtot, a krémsajtot, a tojást, a zsemlemorzsát, a sót, a füstölt pirospaprikát és a borsot, majd egynemű masszát keverünk belőle.

  2. A masszát pontosan két egyforma részre osztjuk. Az egyik felét változatlanul hagyjuk, ez lesz a gyerekbarát verzió. A másik feléhez hozzákeverjük a finomra aprított jalapenót, ez lesz a felnőtt változat.

  3. Vizes kézzel diónál valamivel nagyobb nuggetseket formázunk mindkét masszából. Először lisztbe, majd felvert tojásba, végül pankomorzsába forgatjuk őket.

  4. A nem csípős nuggetseket az egyik sütőkosárba, a jalapenósakat a másikba helyezzük. (Ha egykosaras air fryered van, akkor marad a két körben sütés.) Enyhén befújjuk őket étolajspray-vel.

  5. 180 fokon 12 percig sütjük őket, majd megfordítjuk a nuggetseket, ismét vékonyan lefújjuk étolajjal, és további 8-10 percig sütjük, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.

  6. Tálalás előtt 2-3 percig pihentetjük őket. A gyerekbarát változat mehet egy enyhe joghurtos mártogatóssal, a jalapenós adag pedig remekül működik édes chiliszósszal.

Sajtos csirkenuggets jalapenós és gyerekbarát verzióban
Sajtos csirkenuggets jalapenós és gyerekbarát verzióban (Fotó: Erdőháti Áron)

Arra azért érdemes figyelni, hogy sütés után melyik nuggets melyik tányérra kerül, mert a jalapenós meglepetés nem biztos, hogy mindenkinél osztatlan sikert arat. 😄 A mártogatósokat bekészíteni, aztán indulhat a csirkefasírtozás!

Ha tetszett a sajtos csirkenuggets jalapenós és gyerekbarát verzióban receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése