A legjobb reggelik

Serpenyőssültcroissant-szendvics

Serpenyős sült croissant-szendvics
Hozzávalók
4 db
croissant
8 szelet
pármai sonka
4 szelet
zsíros sajt (pl. gouda)
2 db
színes kaliforniai paprika
1 ek
olívaolaj
1 marék
rukola
4 db
tojás
2 ek
tejföl
4 ek
tej
1 tk
só
0.5 tk
őrölt bors
2 - 3 ek
reszelt sajt
Elkészítés
A kaliforniai paprikákat kicsumázzuk, csíkokra vágjuk, egy nagyobb serpenyőben olívaolajat hevítünk, és jó intenzíven lepirítjuk rajta őket. A croissant-okat kettévágjuk, és mindegyikbe teszünk két szelet sonkát, egy adag pirult paprikát, egy kevés rukolát és egy-egy szelet sajtot, mintha egy szimpla kis szendvicset készítenénk belőle. Elrendezzük őket egy hőálló tálban úgy, hogy kényelmesen elférjenek.[caption id="attachment_12156743" align="aligncenter" width="1080"]
Fotó: Fördős Peti[/caption]A tojásokat kissé felverjük, kikeverjük a tejjel és a tejföllel, sóval, borssal ízesítjük. Az egészet beöntjük a szendvicsek alá, majd a tálat 180 fokos sütőbe tesszük, és 15−20 percig sütjük − míg a croissant-ok szép pirosak és ropogósok lesznek, az alattuk lévő tojás pedig összeáll. A sütés utolsó 5 percében az egészet megszórjuk reszelt sajttal, és hagyjuk ráolvadni.[/spoiler]

www.streetkitchen.hu

Fördős Zé
Fördős
Zé
2017. 08. 23.
0

Ez is egy olyan reggeli, amely élvezetéhez az az édes magabiztosság kell, hogy tudjuk: utána semmi dolgunk nincs, legfeljebb végigdőlni a kanapén, és újságot olvasni. Pont olyan egyszerű összedobni, mint egy szendvicset és egy rántottát, a látványa viszont fejedelmi lakomát ígér. És nem is okoz csalódást soha.

Hozzávalók

4 személyre
4 db
croissant
8 szelet
pármai sonka
4 szelet
zsíros sajt (pl. gouda)
2 db
színes kaliforniai paprika
1 ek
olívaolaj
1 marék
rukola
4 db
tojás
2 ek
tejföl
4 ek
tej
1 tk
só
0.5 tk
őrölt bors
2 - 3 ek
reszelt sajt
A kaliforniai paprikákat kicsumázzuk, csíkokra vágjuk, egy nagyobb serpenyőben olívaolajat hevítünk, és jó intenzíven lepirítjuk rajta őket. A croissant-okat kettévágjuk, és mindegyikbe teszünk két szelet sonkát, egy adag pirult paprikát, egy kevés rukolát és egy-egy szelet sajtot, mintha egy szimpla kis szendvicset készítenénk belőle. Elrendezzük őket egy hőálló tálban úgy, hogy kényelmesen elférjenek.[caption id="attachment_12156743" align="aligncenter" width="1080"]
Fotó: Fördős Peti[/caption]A tojásokat kissé felverjük, kikeverjük a tejjel és a tejföllel, sóval, borssal ízesítjük. Az egészet beöntjük a szendvicsek alá, majd a tálat 180 fokos sütőbe tesszük, és 15−20 percig sütjük − míg a croissant-ok szép pirosak és ropogósok lesznek, az alattuk lévő tojás pedig összeáll. A sütés utolsó 5 percében az egészet megszórjuk reszelt sajttal, és hagyjuk ráolvadni.[/spoiler]

Ha tetszett a Serpenyős sült croissant-szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Megúszós kaják
A legjobb reggelik
Egyserpenyős kaják
Instant
sajt
reggeli
croissant
bajnokok_reggelije

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept