A szószhoz a sör mennyiségét egy gyorsforralóban felére redukáljuk, majd hagyjuk kihűlni és addig a maradék összes hozzávalót, a majonézt, a kétféle mustárt, a mézet és a fahéjat jól összekeverjük, végül a kihűlt sört is hozzáöntjük. A szósz ezzel kész is van. A káposztasaláta alapja a reszelt káposzta és a sárgarépa, amire szintén egy nagyon egyszerű öntet kerül, egészen pontosan: majonéz, tejföl, barna cukor, ecet, só és bors. Itt is mindent összekeverünk és kész is.
A darált sertéshúst három felé osztjuk és pogácsa alakúra formázzuk. Egy forró serpenyőbe tesszük, sózzuk, borsozzuk és alaposan megsütjük. Az egyik kész oldalára rakunk egy szelet sajtot és összeállítjuk a burgereket. A zsömléket ketté vágjuk, legalulra kerül a szószból egy nagy kanálnyi, utána jöhet a káposztasaláta, a sajtos hús, pár szelet friss paradicsom és a zsömle szintén szósszal megkent teteje.[/caption]
-D32aLM.webp)