A csicseriborsóliszthez egy habverővel hozzákeverjük a vizet, 2 evőkanál olívaolajat, pár csipet sót és borsot, majd hagyjuk állni legalább 20 percet. A grillfokozaton 230 fokra előmelegített sütőbe helyezünk 2 közepes méretű hőálló serpenyőt. Kb. 10 perc múlva kivesszük a serpenyőket, beleöntünk 3-4 evőkanál olívaolajat mindkettőbe, majd kettéosztjuk csicseriborsómasszát, rátépkedjük a rozmaringot, és visszahelyezzük a sütőbe kb. 8-10 percre.
A rozmaringos szószhoz az alapanyagokat egy aprítógépben simára turmixoljuk, majd megcsorgatjuk vele a soccát, és fogyasztjuk.
-duTx5x.webp)