A sütőben sült túrós csuszához a tésztát enyhén sós, bő, lobogó vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és közepesen forró serpenyőben kisütjük a zsírját. A túrót és a tejfölt összekeverjük, sózzuk, és beleforgatjuk a tésztát, illetve a szalonna kb. felét.
Egy sütőtálba tesszük a bekevert tésztát, és 200 fokra melegített sütőben 20 perc alatt összesütjük. Végül rászórjuk a szalonna másik felét, meghintjük borssal, és tálaláskor egy jó nagy adag tejfölt is kanalazunk rá.
- Elkészítési idő: 35 perc
Ezek a receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:
Túrónudli kakaós kekszmorzsában
