Hozzávalók
- 500 g túró
- 3 db tojás
- 100 g porcukor
- 1 csomag sütőpor (12 g)
- 250 g finomliszt
- 1 csipet só
Hozzávalók
- 500 g túró
- 3 db tojás
- 100 g porcukor
- 1 csomag sütőpor (12 g)
- 250 g finomliszt
- 1 csipet só
Mi a Street Kitchenben hatalmas túrófánkrajongók vagyunk, ami abból eredhet, hogy szeretjük a túrós édességeket és a fánkokat, így lehetetlen lenne, hogy ne rajongjunk a kettő egyvelegéért is. Ráadásul ez az egyik kedvenc desszertünk gyerekkorunkból, amit a nagymamáink és anyukáink is előszeretettel készítettek, amikor valami édesre vágytunk. Ha most tökre megkívántátok ezt a desszertet, akkor hajrá, meg se álljatok 30 darabig! (Azért a harminc darab elfogyasztásával csak óvatosan, nehogy baj legyen belőle 🙂
Először a túrót kikeverjük a cukorral és a tojással, majd hozzákeverjük a lisztet, a sütőport, és egy csipetnyi sóval is ízesítjük a tésztát. Nedves kézzel nagyobb diónyi golyókat formázunk belőle és 165-170 fokos forró olajban kisütjük őket, pár perc alatt. A golyókat hagyjuk kicsit hűlni, majd porcukorral, fahéjas porcukorral vagy lekvárral tálaljuk.
TIPP: A gombócok mellé erősen ajánlott a vaníliás és a csokis öntetet is. Elég ütős párosítás lesz mindkét szósszal! Egyszer ki kell próbálni!
Ha tetszett a szuperfinom túrófánk receptje, akkor keressetek további szuper recepteket az oldalunkon, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
