A tészta hozzávalóit egy dagasztógép üstjébe mérjük és sima tésztává dagasztjuk.
Lefedjük, és langyos helyen 30 percig pihentetjük.
Ezután lisztezett felületen 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk, és egy 4 cm-es lisztezett szaggatóval kiszaggatjuk.
A kiszaggatott pogikat sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk, a leeső részeket pedig újra összegyúrjuk, kinyújtjuk és megint kiszaggatjuk.
A tepsire pakolt pogácsákat még 15 percig pihentetjük, közben előmelegítjük a sütőt 180 fokosra.
A pogácsák tetejét lekenjük lazán felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 25 perc alatt készre sütjük.
Vendégváró
Tejmentespogácsa
Ki mondta, hogy a pogácsa csak tejföllel és vajjal az igazi? Ez a recept a bizonyíték rá, hogy a tejmentes verzió is lehet hihetetlenül puha, foszlós és abbahagyhatatlan – ráadásul még a vendégek sem fogják megmondani a különbséget!
Laktózmentes
A tejmentes pogácsa új korszakot nyit a klasszikus sós sütik világában! Ez a verzió nemcsak kíméli az érzékeny gyomrokat, hanem ugyanúgy puha és foszlós, mint a hagyományos változata. :) Készíts jó sokat belőle, mert hamar el fog fogyni. :O
Hozzávalók
50 darab pogácsához
A tésztához
500 g
finomliszt
250 g
margarin
200 ml
vegaföl
1 csomag
instant élesztő
(7 g-os kiszerelés)
2 tk
só
2 db
tojás
A tetejére
1 db
tojás
2 ek
szezámmag
Elkészítés
A tészta hozzávalóit egy dagasztógép üstjébe mérjük és sima tésztává dagasztjuk.
Lefedjük, és langyos helyen 30 percig pihentetjük.
Ezután lisztezett felületen 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk, és egy 4 cm-es lisztezett szaggatóval kiszaggatjuk.
A kiszaggatott pogikat sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk, a leeső részeket pedig újra összegyúrjuk, kinyújtjuk és megint kiszaggatjuk.
A tepsire pakolt pogácsákat még 15 percig pihentetjük, közben előmelegítjük a sütőt 180 fokosra.
A pogácsák tetejét lekenjük lazán felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 25 perc alatt készre sütjük.
Ez a tejmentes pogi simán felveszi a versenyt a hagyományos változatokkal, sőt – lehet, hogy le is körözi őket! Reggelire, tízóraira vagy egy gyors vendégvárónak is tökéletes. Egy kis növényi tejföllel vagy zöldségkrémmel tálalva még különlegesebb élményt nyújt.
Ha bejött ez a tejmentes verzió, mutatunk még pár izgalmas mentes péksütit, amiket szintén csípni fogsz.
Ha tetszett a tejmentes pogácsa receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése