Hozzávalók
Hozzávalók
4
db 160 ml-es üveghez
- 300 g cukor
- 150 ml tejszín
- 350 g vaj
- 80 ml whiskey
- 2 csipet só
Hozzáadás a receptjeimhez
Hihetetlen, de lassan itt a karácsony, és ezzel egyidejűleg el is lehet kezdeni a karácsonyi ehető ajándékok gyártását. Ezt a karamellkrémet nálunk valaki csak úgy magában ette, ami elég brutál. Krémek alapjaként nagyon jól használható, összetapaszthatóak vele a kekszek, de akár kávét is tudtok vele édesíteni.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
Hozzávalók
4
db 160 ml-es üveghez
- 300 g cukor
- 150 ml tejszín
- 350 g vaj
- 80 ml whiskey
- 2 csipet só
A cukrot karamellizáljuk, felöntjük apránként a tejszínnel, majd folyamatos keverés mellett beledobáljuk a kockákra vágott vajat is, majd hozzáadjuk a whiskey-t és a sót. Homogénre keverjük, megvárjuk amíg újra felolvadnak a karamelldarabok, vajdarabok is. Majd kis üvegekbe töltjük. Hűtőbe rakjuk és hagyjuk, hogy lágyabb, krémszerűvé dermedjen.
Hozzászólások
