Hozzávalók
- 300 g cukor
- 150 ml tejszín
- 350 g vaj
- 80 ml whiskey
- 2 csipet só
Hozzávalók
- 300 g cukor
- 150 ml tejszín
- 350 g vaj
- 80 ml whiskey
- 2 csipet só
A cukrot karamellizáljuk, felöntjük apránként a tejszínnel, majd folyamatos keverés mellett beledobáljuk a kockákra vágott vajat is, majd hozzáadjuk a whiskey-t és a sót. Homogénre keverjük, megvárjuk amíg újra felolvadnak a karamelldarabok, vajdarabok is. Majd kis üvegekbe töltjük. Hűtőbe rakjuk és hagyjuk, hogy lágyabb, krémszerűvé dermedjen.