Hirdetés
Bespájzolva

Chilis, fetás szőlősaláta szőlővinaigrette-tel

Hozzávalók

3 - 4
főre
+

A salihoz

300 g fehér szőlő
300 g lila szőlő
1 db piros chilipaprika (kisebb)
80 g pekándió
100 g feta
100 g rukkola

A szőlővinaigrette-hez

150 ml szőlőlé
25 ml fehérborecet
25 ml lime-lé
300 ml olívaolaj
300 ml olaj
1 ek dijoni mustár
1 tk gyömbérpor
1 tk só
½ tk bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Chilis, fetás szőlősaláta szőlővinaigrette-tel

Próbáltatok már gyümölcssalátát kicsit másképp, nem desszertként? Kicsit fűszeresen, pikánsan, sajttal? Ha nem, akkor itt egy tuti recept, ami köretként is funkcionálhat.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

3 - 4
főre
+

A salihoz

300 g fehér szőlő
300 g lila szőlő
1 db piros chilipaprika (kisebb)
80 g pekándió
100 g feta
100 g rukkola

A szőlővinaigrette-hez

150 ml szőlőlé
25 ml fehérborecet
25 ml lime-lé
300 ml olívaolaj
300 ml olaj
1 ek dijoni mustár
1 tk gyömbérpor
1 tk só
½ tk bors
Bevásárlólistához adom

A vinaigrette-hez a hozzávalókat egy mérőkancsóba mérjük, majd egy botmixerrel összeturmixoljuk.

A szőlőket tetszőlegesen szeleteljük, félbevágjuk, pár darabot egészben hagyunk. A chilit magjától és erétől megfosztva vékony csíkokra vágjuk. A pekánt kézzel rusztikusan nagyobb darabokra morzsoljuk. A fetát felkockázzuk. A szőlőt, a chilit, a pekánt, és a fetát kb. 6 ek vinaigrette-tel összekeverjük egy tálban. A rukkolát koszorúformában egy tálba tesszük, majd a közepére halmozzuk a szőlősalátát.

Chilis, fetás szőlősaláta szőlővinaigrette-tel

Ha tetszett a chilis, fetás szőlősaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások