Hozzávalók
10
- 12
db közepes golyóhoz
- 3 szelet bacon
- 150 ml habtejszín
- 300 g étcsoki
- 2 tk füstölt Maldon só
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
Hozzáadás a receptjeimhez
Brutál jó a sós és az édes együtt. A csoki a sóval már-már klasszikus párosításnak mondható, na de baconnel próbáltátok már? :D Ha nem, itt az ideje kipróbálni a trüffelgolyót így felturbózva is!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
10
- 12
db közepes golyóhoz
- 3 szelet bacon
- 150 ml habtejszín
- 300 g étcsoki
- 2 tk füstölt maldon só
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
A baconszeleteket megsütjük, hagyjuk kihűlni, majd egy aprítógépben lezúzzuk.
A tejszínt felmelegítjük, belerakjuk az összetört étcsokit, elkeverjük, és teljesen kihűtjük. Ezután egy habverővel kihabosítjuk, és diónyi golyókat formázunk belőle.
A fele mennyiséget kakaóporba forgatjuk, majd a tetejét megszórjuk a sóval, a másik felét pedig a baconbe forgatjuk. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Ha tetszett a füstölt sós trüffelgolyó receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
