Az egyserpenyős paradicsomos tészta elkészítéséhez a szószt egy nagy serpenyőbe öntjük, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a vízzel és felforraljuk. Beletesszük a tésztát, és kevergetve addig főzzük, amíg al dente nem lesz. Ekkor rátépkedjük a mozzarellát, és 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: kb. 50 perc
Még több egyserpenyős kaja:
Egyserpenyős kelbimbós-sütőtökös csirkecomb
Sörös egyserpenyős csirkebrassói
Egyserpenyős csirkemell újkrumplival és kelbimbóval
