Hirdetés
Karácsonyi menü

Zseniális halas taco

Hozzávalók

2
főre
+

A halhoz

300 g tőkehalfilé (vagy más szálkamentes hal)
1 mk őrölt füstölt fűszerpaprika
1 mk bazsalikom
1 mk fokhagymapor
1/2 mk őrölt római kömény
1 nagy csipet só
½ mk cayenne bors
½ mk barnacukor
2 ek olívaolaj

A salátához

100 g vegyes saláta mix (pl rukkola, madársaláta, lilakáposzta, sárgarépa, hagyma stb)

Az öntethez

1 db érett avokádó
4 ek tejszín
1 db lime leve
0.25 csokor friss koriander
bors

A tortillához

2 db nagyobb tortillalap (vagy 4 kisebb)
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Zseniális halas taco

A tacot rengetegféleképpen elkészíthetjük, de a húsos vagy épp zöldséges verziók mellett ezt a szuper, fűszeres, sült halasat semmiképp sem érdemes kihagyni. Egy nagy adag salátával és az avokádós öntettel együtt gyors és finom ebéd vagy akár vacsora is lehet!
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A halhoz

300 g tőkehalfilé (vagy más szálkamentes hal)
1 mk őrölt füstölt fűszerpaprika
1 mk bazsalikom
1 mk fokhagymapor
1/2 mk őrölt római kömény
1 nagy csipet só
½ mk cayenne bors
½ mk barnacukor
2 ek olívaolaj

A salátához

100 g vegyes saláta mix (pl rukkola, madársaláta, lilakáposzta, sárgarépa, hagyma stb)

Az öntethez

1 db érett avokádó
4 ek tejszín
1 db lime leve
0.25 csokor friss koriander
bors

A tortillához

2 db nagyobb tortillalap (vagy 4 kisebb)
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


 

Fotó: Szilágyi Nóri

A fűszereket összekeverjük az olívaolajjal és beleforgatjuk a halfiléket, majd egy serpenyőben pár perc alatt készre sütjük mindkét oldalukat. Az öntethez aprítógépbe rajuk az avokádó húsát, a tejfölt, sót, borsot, friss koriandert. Hozzáfacsarjuk 1 lime levét, majd összepürésítjük. A tortillalapokat felmelegítjük egy serpenyőben, ráhalmozunk egy adag salátát, néhány halszeletet és meglocsoljuk pár kanálnyi öntettel.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások