A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, és sűrű pudingot főzünk belőle, majd hagyjuk kihűlni. A hideg tejszínt kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a fixálót, és a két krémet egy spatulával összeforgatjuk.
A tepsi aljára rakunk egy réteg kekszet, erre jöhet a krém fele, egy újabb réteg keksz, végül a maradék krém, és egy réteg keksszel zárjuk a sort. Felolvasztjuk a csokit a tejszínnel, majd lekenjük vele a sütit. Egy napra a hűtőbe tesszük, másnap kockákra vágva tálaljuk.

A krémesekre általánosan jellemző, hogy nem túl bonyolult elkészíteni, viszont általában várni kell rá, amíg összeérnek az ízek.



