Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Hozzávalók

4
főre
+
tortillalap
5 db tojás
4 szelet bacon
3 ek reszelt cheddar sajt (vagy sima trappista)
2 db színes kaliforniai paprika
néhány levél jégsaláta

1 fej kisebb lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
chipotle paprika
néhány levél koriander
római kömény
bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Reggeli burrito baconos tojásrántottával

Ugye mindenki tudja, hogy reggeli nélkül nem lehet útnak indulni?! Ez egy több szempontból szuper reggeli ötlet, egyrészt, mert nem a szokásos bacon-ös tojásrántottáról van szó, hanem egy salsával felturbózott változatról, másrészt pedig ha reggelente rohansz, akár este is összedobhatod, és útközben is bereggelizhetsz!
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
tortillalap
5 db tojás
4 szelet bacon
3 ek reszelt cheddar sajt (vagy sima trappista)
2 db színes kaliforniai paprika
néhány levél jégsaláta

1 fej kisebb lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
chipotle paprika
néhány levél koriander
római kömény
bors
Bevásárlólistához adom

Elsőként összedobjuk a salsát, ehhez a paradicsomok héját el kell távolítanunk: bevágjuk a végüket, leöntjük forró vízzel, és pár perc múlva könnyen lehúzzuk a héját. Nagyobb darabokra vágjuk a paradicsomokat, és bedobjuk egy késes aprítóba a lilahagyma, a fokhagyma, a koriander, a chipotle, és egy kis római kömény, só és bors társaságában, és addig dolgoztatjuk a gépet, amíg jó krémes salsát kapunk.

Nincs más hátra, jöhet az összeszerelés: egy tortillalapot épphogy csak megmelegítünk a száraz serpenyőben, majd belepakoljuk a rántottát, jöhet rá a salsa, a friss zöldségek, és a feltekerés!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások