A tojásos tészta első lépéseként a tésztát 9-10 perc alatt készre főzzük sós vízben.
Egy sütőkompatibilis serpenyőben olajat hevítünk. A négy tojást feltörjük és egy villával felverjük, majd a serpenyőbe öntjük és kb. 2 perc alatt rántottát készítünk belőle.
Mikor megfőtt a tészta, leszűrjük és hozzáöntjük a rántottánkhoz. Alaposan összekeverjük a tésztával, a tetejére rászórjuk a sajtot és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
Csemeguborkával tálaljuk.
- Elkészítési idő: 20 perc
- Sütési idő: 25 perc
