Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
1 fej lila hagyma
1 db paradicsom
400 g darált marhahús
1 ek darált paprikakrém
30 ml olaj
2 db hamburgerzsemle
4 ek ketchup
4 ek mustár
2 levél fejes saláta
4 szelet trappista sajt
6 szelet kígyóuborka
250 g csalamádé
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Retró hamburger

Ha ismét a ‘90-es évek büféjében szeretnéd érezni magad, ahol két választásod volt hamburger téren, vagy kérsz vagy nem kérsz, akkor ezt imádni fogod. Ha szerencsés vagy, akkor a mai napig fellelheted az eldugott strandbüfékben ezt a változatot. És ha még szerencsésebb, akkor előre benne van a csalamádé, a ketchup és a mustár is, hogy a mikróban biztos az is frankón átmelegedjen. Hisz az úgy a jó! :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
1 fej lila hagyma
1 db paradicsom
400 g darált marhahús
1 ek darált paprikakrém
30 ml olaj
2 db hamburgerzsemle
4 ek ketchup
4 ek mustár
2 levél fejes saláta
4 szelet trappista sajt
6 szelet kígyóuborka
250 g csalamádé
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A hagymát és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, és tálalásig félretesszük. A húst egy keverőtálba rakjuk, hozzáadjuk a paprikakrémet, és jól elkeverjük. Egy serpenyőbe olajat teszünk, felforrósítjuk, és két, kb. 200 g-os húspogácsát formázunk a húsból, majd oldalanként kb. 4 percig sütjük. Ha szeretnénk, hogy ráolvadjon a sajt, akkor a forró húsra tesszük, ha nem, akkor csak a tálaláskor helyezzük majd rá.

A zsemlét félbevágjuk, és abban a serpenyőben, amiben a húst sütöttük, oldalanként 1-1 perc alatt kicsit megpirítjuk. A zsemle alját megkenjük egy kevés ketchuppal és mustárral, ráhelyezünk egy salátalevelet, majd a húst, erre a sajtot, azután a hagymakarikákat, a paradicsomot és az uborkát. Erre teszünk egy kis maréknyit a csalamádéból, majd a buci tetejét is megkenjük ketchuppal és mustárral, végül ráhelyezzük a hamburgerre.

Elkészítési idő: 25 perc

retró hamburger
Retró hamburger

Ha tetszett a retró‌ ‌hamburger receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Még több retró finomság:

Grízes tészta

Retró tojáskrém

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?