Hirdetés
Karácsonyi menü

Sült zöldbabos tészta

Hozzávalók

2
főre
+
250 g friss zöldbab
2 ek olívaolaj
só, bors
5 szelet bacon
200 g fusilli tészta
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ db piros chili
200 ml tejszín
70 g parmezán
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Sült zöldbabos tészta

Ha még maradt egy kis friss zöldbab a hűtőben, vagy csak úgy simán annyira szeretitek a zöldbabot, mint én, akkor mindenképpen ez a tészta legyen a következő vacsi, amit megfőztök! :P
Kipróbáltam, jóóó lett!
2
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
250 g friss zöldbab
2 ek olívaolaj
só, bors
5 szelet bacon
200 g fusilli tészta
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ db piros chili
200 ml tejszín
70 g parmezán
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


A zöldbabot egy sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk. Meglocsoljuk 1 evőkanál olajjal, sózzuk, borsozzuk. Mellérakjuk a baconszeleteket, és 200 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Sós vízben al dentére főzzük a tésztát, és leszűrjük. Egy serpenyőben 1 evőkanál olajon megkaramellizáljuk a hagymát, rádobjuk az apróra vágott fokhagymát és a chilit. Kicsit lepirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, és ha rottyant egyet, belereszeljük a parmezánt. Megborsozzuk, és belerakjuk a megsült zöldbabot, az apróra vágott baconnel együtt (két szeletet hagyjunk a díszítéshez). Az egészet összeforgatjuk a tésztával, és a baconszeletekkel tálaljuk.

Ha tetszett a sült zöldbabos tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások