Vegetáriánus ételek

Perfektcékláskajabuggyantotttojással

Perfekt céklás kaja buggyantott tojással
Hozzávalók
120 ml
tejszín
3 db
nagy cékla (lehet előfőzött is)
3 db
krumpli
4 ek
olívaolaj
1 fej
hagyma
só és frissen őrölt fekete bors
1 ek
apróra vágott petrezselyem
2 db
tojás
Elkészítés
A céklát és a krumplit puhára főzzük enyhén sós vízben ( a krumpli kb. 20 perc, cékla kb. 40 perc). Ha kész, leszűrjük, meghámozzuk, 1,5x1,5 centis kockára vágjuk és hagyjuk kihűlni. Olajat melegítünk egy serpenyőben és apróra vágott hagymát pirítunk rajta.
Hozzáadjuk a krumplit és a céklát és gyakran kevergetve körülbelül 15 percig sütjük, amíg szépen megpirul és kissé rozsdás kinézetet nem kap. Hozzákeverjük a tejszínt, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk és bőven megszórjuk petrezselyemmel. Készítünk néhány tökéletes buggyantott tojást és kész is.

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2018. 05. 31.
0

A cékla és a burgonya őrülten jól passzol egymáshoz, amik a serpenyőben pirítás után még fantasztikusabb ízeket produkálnak. Most mutatunk egy olyan vega receptet, amit köretként és főételként egyaránt fogyaszthatsz, főleg, ha összedobsz mellé néhány tökéletes buggyantott tojást.

Hozzávalók

2 főre
120 ml
tejszín
3 db
nagy cékla (lehet előfőzött is)
3 db
krumpli
4 ek
olívaolaj
1 fej
hagyma
só és frissen őrölt fekete bors
1 ek
apróra vágott petrezselyem
2 db
tojás
A céklát és a krumplit puhára főzzük enyhén sós vízben ( a krumpli kb. 20 perc, cékla kb. 40 perc). Ha kész, leszűrjük, meghámozzuk, 1,5x1,5 centis kockára vágjuk és hagyjuk kihűlni. Olajat melegítünk egy serpenyőben és apróra vágott hagymát pirítunk rajta.
Hozzáadjuk a krumplit és a céklát és gyakran kevergetve körülbelül 15 percig sütjük, amíg szépen megpirul és kissé rozsdás kinézetet nem kap. Hozzákeverjük a tejszínt, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk és bőven megszórjuk petrezselyemmel. Készítünk néhány tökéletes buggyantott tojást és kész is.

Ha tetszett a Perfekt céklás kaja buggyantott tojással receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Vegetáriánus ételek
Saláták
Friss
buggyantott tojás
burgonya
cékla
vega
vegetáriánus

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept