Hirdetés
Karácsonyi menü

Így készül a tökéletes zabkása

Hozzávalók

4
személyre
+
150 g zabpehely
500 ml víz
1 csipet só
2 ek sötétbarna cukor

A barackoshoz:

5 db barack
1 tk vaníliakivonat
 2 ek kókuszchips

A gyümölcsöshöz:

200 g bogyós gyümölcs vegyesen málna, ribizli, áfonya
1 - 2 ek csokipasztilla vagy apróra vágott étcsoki
1 - 2 ek juharszirup
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Így készül a tökéletes zabkása

Az utóbbi időben rászoktunk arra, hogy zabkását reggelizünk. A lehetőségek száma végtelen, mutatunk 2 bevált receptet: könnyű őket összedobni, isteni finomak, és jót teszel velük magadnak - ott a helye a legjobb reggelik között!
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

4
személyre
+
150 g zabpehely
500 ml víz
1 csipet só
2 ek sötétbarna cukor

A barackoshoz:

5 db barack
1 tk vaníliakivonat
 2 ek kókuszchips

A gyümölcsöshöz:

200 g bogyós gyümölcs vegyesen málna, ribizli, áfonya
1 - 2 ek csokipasztilla vagy apróra vágott étcsoki
1 - 2 ek juharszirup
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


zabkasa.jpg

A zabpelyhet egy lábosba szórjuk, kissé hagyjuk megpirulni, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a sót és a cukrot, összekeverjük és közepes lángon főzzük. Néha megkeverjük. Addig főzzük, amíg a zabpehely teljesen megpuhul és krémes lesz. Ha kell egy kevés vizet adhatunk még hozzá főzés közben. A végeredmény nem túl sűrű, főzelékszerű pép lesz. Főzés közben ízesíthetjük egy fél vaníliarúd kikapart magjával, vagy például fahéjjal, gyömbérrel vagy szerecsendióval.

img_8236.jpg

A kókuszchips-et száraz serpenyőben kissé megpirítjuk és félretesszük. A barackpüréhez a barackok héját lehúzzuk, úgy, hogy pár percig forró vízbe tesszük őket. A gyümölcsök húsát késes robotgépben a vaníliakivonattal pépesre turmixoljuk. A zabkása tetejére kanalazunk a püréből és megszórjuk a kókuszchips-szel.

A gyümölcsös verzióhoz meglocsoljuk a zabkását juharsziruppal, még forrón megszórjuk csokival, hogy az ráolvadjon és rákanalazzuk a gyümölcsöket.

img_8227.jpg

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások