Hozzávalók
250
ml-nyi szószhoz
- 200 g cukor
- 1 rúd vanília
- 40 ml tejszín
- 80 g vaj
- 1 csipet só
- 200 ml ipa sör
Hozzáadás a receptjeimhez
A karamellöntet önmagában is elég király dolog, de ha kicsit extrémebb ízekre vágytok, akkor próbáljátok ki a sörös verziót, mert elég domináns a sör benne (szerencsére).
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
250
ml-nyi szószhoz
- 200 g cukor
- 1 rúd vanília
- 40 ml tejszín
- 80 g vaj
- 1 csipet só
- 200 ml ipa sör
A cukrot egy serpenyőben karamellizáljuk a vaníliarúd kikapart magjaival, majd félrehúzzuk. Belekeverjük a tejszínt, a vajat és a sót is. Mikor újra homogén, sűrűbb folyadékot kapunk, beleöntjük a sört, és 4-5 percig még forralgatjuk. Hagyjuk hűtőhidegre hűlni.
Ha tetszett a sörös karamellaöntet receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
