Két közgazdász valóra vált álma a belváros egyik legautentikusabb olasz étterme
Az olasz éttermek ételei nagyon kifinomultak, és tele vannak meglepetésekkel!
Bercely Judit
Cikkeinek száma: 306
Juca a Budapesti Gazdasági Egyetemen végzett PR-marketing szakon, de a multik világa és az Excel-táblázatok sosem vonzották igazán. Tanulmányai mellett az A38 Hajón dolgozott bartenderként, később a szakmai gyakorlatát is itt végezte. Ekkor kezdett írni és a hajó blogjára interjúkat készíteni. Úgy hozta a sors, hogy az írás visszatérő vendég lett az életében, ezért úgy döntött, komolyan szeretne ezzel foglalkozni. A gasztronómia iránti érdeklődését az édesapjától örökölte, akivel imád együtt főzni és felfedezni a város új éttermeit. Egy montenegrói utazáson betelt nála a húsos pohár, és úgy gondolta, tart egy hónap szünetet a húsfogyasztásban, ami olyan jól sikerült, hogy már 3 éve vega. Senki nem szereti nála jobban a sajtokat, emellett hatalmas borrajongó – országhatáron innen és túl is rengeteg pincészetben megfordult már. Ha választania kéne a kettő között… akkor nem tudna. :D Bármilyen kutya látványa azonnali, 10 oktávos hangemelkedést vált ki belőle.
Bercely Judit Cikkei
Teszteltük Sárközi Ákos második éttermét, a Textúrát
Teszteltük Sárközi Ákos második éttermét!
„Mindig szerettem etetni az embereket” – Covid alatti karrierváltásból a környék egyik legjobb péksége lett a Némi Kenyér
Virágh Kriszta 40 évesen döntött úgy, hogy cukrász lesz, majd autodidakta módon kitanulta a pék szakmát
Badass Coffee and Donut: egy vagány kávézó brutális fánkokkal
Fehérvári Viktória megelégelve a multikörnyezetet egy saját kávézót nyitott és fánkokat süt
Közel 9 évtizedes múlttal a háta mögött is tartja magát a belváros kedvenc Véndiákja
Már legendásnak mondható!
5 szuper hely, ahol alternatív bejglit találsz
Ételintoleranciád van, vagy, csak unod a szokásost? Akkor most figyelj!
5 szuper hely, ahol alternatív bejglit találsz
Ételintoleranciád van, vagy, csak unod a szokásost? Akkor most figyelj!
Brutálisan jó street food választékkal tarol az Erzsébet téri vásár
Az Erzsébet téri karácsonyi vásárban jártunk
5 menő specialty kávézó, ahol sokkal többet kapsz a feketédnél
A város legkirályabb helyeiből mazsoláztuk ki a kedvenceinket
Budapest legkeskenyebb épületében is elfért Buda legnagyszerűbb brunchozója: megnyílt a Zileat!
Egy újabb remek brunchozó Budapesten
5 különleges teaház, ahová még nyáron is visszajársz majd
Nem is tudunk elképzelni jobb kora esti programot
3+1 hely a városban, ahol kimaxolják a brunch fogalmát!
A brunch műfaja sosem látott népszerűségnek örvend
A modern építészet, a régmúlt történelme és a bisztrókonyha találkozik a frissen megnyílt Aranybástyában
Extravagáns randihelyszín a Várban
Szicília legnépszerűbb olasz street foodja végre nálunk is kapható: Budán nyitott meg az Arancini Benedetti
Az olaszoknál népszerű sült, töltött snack nálunk egyelőre kevésbé ismert, pedig érdemes megkóstolni. Édes és sós változatban is teszteltük a legjobbakat!
#sknation #streetkitchen #arancini
„Mindig is cukrászmester akartam lenni” – A Rácz Jenőék esküvői tortáját készítő Mon Petit tulajdonosával beszélgettünk
A francia cukrászsüteményeket és egyedi esküvői tortákat készítő Sámson Zsófi mesélt vállalkozásának kezdetéről és a legnagyobb kihívásáról is.
#sknation #streetkitchen #monpetit
Mindenmentes mennyország nyílt a Nagykörúton!
Egyre nagyobb az igény a különböző glutén- és laktózmentes ételekre
Mindenmentes mennyország nyílt a Nagykörúton!
Egyre nagyobb az igény a különböző glutén- és laktózmentes ételekre
