Hirdetés

Bercely Judit

Cikkeinek száma: 135

Juca a Budapesti Gazdasági Egyetemen végzett PR-marketing szakon, de a multik világa és az Excel-táblázatok sosem vonzották igazán. Tanulmányai mellett az A38 Hajón dolgozott bartenderként, később a szakmai gyakorlatát is itt végezte. Ekkor kezdett írni és a hajó blogjára interjúkat készíteni. Úgy hozta a sors, hogy az írás visszatérő vendég lett az életében, ezért úgy döntött, komolyan szeretne ezzel foglalkozni. A gasztronómia iránti érdeklődését az édesapjától örökölte, akivel imád együtt főzni és felfedezni a város új éttermeit. Egy montenegrói utazáson betelt nála a húsos pohár, és úgy gondolta, tart egy hónap szünetet a húsfogyasztásban, ami olyan jól sikerült, hogy már 3 éve vega. Senki nem szereti nála jobban a sajtokat, emellett hatalmas borrajongó – országhatáron innen és túl is rengeteg pincészetben megfordult már. Ha választania kéne a kettő között… akkor nem tudna. :D Bármilyen kutya látványa azonnali, 10 oktávos hangemelkedést vált ki belőle.

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

7 nap, 7 recept – vegán mekka a hét minden napja!

Quinoával töltött cukkini Ezt a receptet nemcsak vega/vegán olvasóknak ajánljuk, de azoknak is, akik kicsit (vagy nagyon :D) elkényelmesedtek a karantén alatt. Gyakorlatilag teljesen büntetlenül élvezhető, szuperegészséges és még laktat is. Ha nem szeretitek annyira, vagy nincs a környéketeken quinoalelőhely, kuszkusszal és bulgurral is tökéletes!  Vegán tofu tikka masala  Az indiai kaja igazi feneketlen teknő
Hirdetés
Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások