Hirdetés

Hozzávalók

2
burgerhez
+
250 g darált marhahús
só, bors
80 g trappista sajt
2 db vizes zsemle
50 g vaj

A hagymás babhoz

50 g húsos szalonna
50 g kolbász
2 fej hagyma
1 konzerv vörösbab
1 mk római kömény
1 mk korianderpor
1 mk chilipor
só, bors

A paradicsomhoz

100 g koktélparadicsom
1 mk só

A szószhoz

3 ek majonéz
1 ek dijoni mustár
1 tk csípős szósz
só, bors
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Jani karanténburgere

Még hogy az otthon lévő hozzávalókból nem lehet egy jó burgert csinálni? Jani megmutatja, hogy nincs akadály, ha az ember egy jót burgerezne!
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

2
burgerhez
+
250 g darált marhahús
só, bors
80 g trappista sajt
2 db vizes zsemle
50 g vaj

A hagymás babhoz

50 g húsos szalonna
50 g kolbász
2 fej hagyma
1 konzerv vörösbab
1 mk római kömény
1 mk korianderpor
1 mk chilipor
só, bors

A paradicsomhoz

100 g koktélparadicsom
1 mk só

A szószhoz

3 ek majonéz
1 ek dijoni mustár
1 tk csípős szósz
só, bors
Bevásárlólistához adom

A babhoz a szalonnát felkockázzuk, a kolbászt felkarikázzuk, majd egy serpenyőben közepes lángon elkezdjük pirítani. Hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, majd ha szükséges, egy kis vizet is öntünk alá, és lepároljuk. 10-15 perc múlva hozzáöntjük a babot, fűszerezzük, és összefőzzük.

A koktélparadicsomokat felezzük-negyedeljük, majd száraz serpenyőben lepirítjuk, amíg a nedvességtartalmának nagy része eltávozik. Kiszedjük, sózzuk és összekeverjük.

A szósz összetevőit összekeverjük.

Jani karanténburgere

A húsból pogácsát formázunk, mindkét oldalát a serpenyőben ízlés szerinti átsütöttségűre készítjük, és szintén a serpenyőben sózzuk, borsozzuk. A második oldalára trappista sajtot olvasztunk.

A zsemlét félbevágjuk, és egy kevés vajon aranybarnára pirítjuk. A pirult zsemle aljára kenünk a szószból, erre kerül a koktélparadicsom, a húspogácsa, a hagymás bab, majd a zsemle tetejét is megkenjük a szósszal, és készen is van a burger!

Ha tetszett Jani karanténburgere, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások