Hirdetés

Hozzávalók

2
burgerhez
+
250 g darált marhahús
só, bors
80 g trappista sajt
2 db vizes zsemle
50 g vaj

A hagymás babhoz

50 g húsos szalonna
50 g kolbász
2 fej hagyma
1 konzerv vörösbab
1 mk római kömény
1 mk korianderpor
1 mk chilipor
só, bors

A paradicsomhoz

100 g koktélparadicsom
1 mk só

A szószhoz

3 ek majonéz
1 ek dijoni mustár
1 tk csípős szósz
só, bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Jani karanténburgere

Még hogy az otthon lévő hozzávalókból nem lehet egy jó burgert csinálni? Jani megmutatja, hogy nincs akadály, ha az ember egy jót burgerezne!
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

2
burgerhez
+
250 g darált marhahús
só, bors
80 g trappista sajt
2 db vizes zsemle
50 g vaj

A hagymás babhoz

50 g húsos szalonna
50 g kolbász
2 fej hagyma
1 konzerv vörösbab
1 mk római kömény
1 mk korianderpor
1 mk chilipor
só, bors

A paradicsomhoz

100 g koktélparadicsom
1 mk só

A szószhoz

3 ek majonéz
1 ek dijoni mustár
1 tk csípős szósz
só, bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


A babhoz a szalonnát felkockázzuk, a kolbászt felkarikázzuk, majd egy serpenyőben közepes lángon elkezdjük pirítani. Hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, majd ha szükséges, egy kis vizet is öntünk alá, és lepároljuk. 10-15 perc múlva hozzáöntjük a babot, fűszerezzük, és összefőzzük.

A koktélparadicsomokat felezzük-negyedeljük, majd száraz serpenyőben lepirítjuk, amíg a nedvességtartalmának nagy része eltávozik. Kiszedjük, sózzuk és összekeverjük.

A szósz összetevőit összekeverjük.

Jani karanténburgere

A húsból pogácsát formázunk, mindkét oldalát a serpenyőben ízlés szerinti átsütöttségűre készítjük, és szintén a serpenyőben sózzuk, borsozzuk. A második oldalára trappista sajtot olvasztunk.

A zsemlét félbevágjuk, és egy kevés vajon aranybarnára pirítjuk. A pirult zsemle aljára kenünk a szószból, erre kerül a koktélparadicsom, a húspogácsa, a hagymás bab, majd a zsemle tetejét is megkenjük a szósszal, és készen is van a burger!

Ha tetszett Jani karanténburgere, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások