Hoztunk nektek 5 olyan bombabiztos Valentin-napi vacsiötletet, amelyektől mindenki el fog ájulni! Ezek a fogások nemcsak finomak, hanem villantósak is!
Mandarinos pezsgős lazac ropogós sült krumplival
A mandarin és a pezsgő remek páros: egyvelegükből akár egy hamis mimózát is készíthetnénk. :D Ez is megmutatja, hogy mennyire illenek egymáshoz és közös erejüket egy villantós fogásban is prezentálják. A mandarinos-pezsgős lazac mellé jár egy kis céklasaláta is, továbbá fűszeres, ropogós sült krumpli, ami tényleg felteszi az i-re a pontot!
Pisztáciás bárányborda sültrépa-pürével és téli narancssalátával
A pisztáciamánia már huzamosabb ideje tart, és megértjük, hogy miért. Ezúttal mi egy főételben alkalmaztuk és elmondhatjuk, hogy eszméletlenre sikerült! Ha nem lenne elég a pisztáciás bárányborda, extrázhatjátok a fogást sültrépa-pürével és egy frissítő narancssalival!
Sült kacsamell paszternákpürével, whiskys meggymártással
Ez az étel tartalmaz aztán mindent, ami szem-szájnak ingere! Annyi különleges íz találkozik benne, hogy el se tudjátok képzelni, mennyire tökéletesen működnek együtt. Arról nem is beszélve, hogy elképesztő mutatós, így biztos nagyot fog szólni Valentin-napon!
Triplán padlizsános házi tortellini
Természetesen gondoltunk vegetáriánus Valentin-napi fogásokra is, hiszen nem mindenki húsétellel ünnepel. Ennek a fogásnak a specialitása a házi tészta, amit aztán padlizsános szósszal töltünk meg. Higgyétek el, olyan ízkavalkád vár rátok, amire nem számítotok! Ezzel bárkit le lehet nyűgözni.
Zöldséggolyók vegafölös-sajtos szószban, brokkolival és burgonyapürével
Ha vegán Valentin-napot tartotok, mutatunk egy olyan vacsiötletet, ami garantált befutó lesz! Először brokkolival és burgonyapürével terítjük be a tányér alját, majd szépen ráhelyezzük a ropogós zöldséggolyókat. Ezt nyakon öntjük sajtos-vegafölös mártással és voilá: vegán, villantós és vagány! ;)
