Mengyi megmutatja, hogyan varázsolhatsz az asztalra olyan ázsiai salátákat, amikben a roppanós textúrák, a mély umami és a frissítő savak dominálnak!
Chilis gombasaláta
Ez az ördögszekérgombából készült pikáns saláta hamar belopja majd magát a szívedbe. A gomba textúrája tökéletesen magába szívja a chilis-szójás pácot, amitől extra izgalmas ízekben lesz részed!
Japán spenótsaláta
A japán spenótsaláta nagyon gyorsan megvan, brutál finom és elképesztően addiktív – ez az az étel, amivel még a spenótgyűlölőket is le lehet venni a lábukról, feltéve, ha adnak neki egy esélyt. :D
Hideg babcsírasaláta
Nemcsak wokos ételek mellé fogyasztható Mengyi babcsírasalátája, ami azoknak kedvez, akik annyira nem csípik a pikáns ízeket. A ropogós csírák, egy kevés szezámolaj és a friss újhagyma találkozása egy végtelenül letisztult, harmonikus köretet eredményez, a piros chili a tetején pedig teljesen opcionális.
Fafülgomba-saláta
Az ázsiai konyha egyik kedvenc alapanyaga a fafülgomba, amiből pikk-pakk elkészíthetitek ezt a pikáns köretet! Friss, pikáns ízével ez a saláta egyszerű, ám ínycsiklandó kiegészítője lehet bármely étkezésnek.
Csípős káposztasaláta
Szintén wokos kaják mellé szokás ezt a káposztasalátát fogyasztani, ami nemcsak a nyári kánikulában esik jól. Frissít és remekül ellensúlyozza a zsírosabb húsételeket.
+1 Mengyi kedvenc kínai diétás salátája
Ebben a verzióban az öntet valódi jolly joker, amit érdemes más alapanyagokkal is letesztelnetek. Tökéletes választás egy könnyed étkezéshez: bár kalóriaszegény, az intenzív ízek gondoskodnak arról, hogy utána ne érezd majd úgy, hogy éhen maradtál.
