Amikor beköszönt a nyár, Európa egyetlen dologban biztosan egyetért: jöhet a fagyi, amennyi a csövön kifér! Az Eurostat friss jelentése szerint 2024-ben is döbbenetesen sok fagyit nyomtak a gépek az EU országaiban – de vajon ki a kontinens fagyikirálya? Spoiler: nem az, akire elsőre tippelnél!
A toplista élén nem Olaszország, a gelatók hazája áll, hanem… dobpergés… Németország! Ők lettek a 2024-es év legtöbb fagylaltot előállító országa az EU-ban, több mint 600 millió literrel. Nem semmi, ugye?
Íme a top 5 fagylaltgyártó ország az EU-ban (2024):
Németország – 607 millió liter
Franciaország – 501 millió liter
Olaszország – 492 millió liter
Spanyolország – 378 millió liter
Lengyelország – 298 millió liter
Jégkrémgyártás az EU-ban (Fotó: Eurostat)
Ha csak ránézünk ezekre a számokra, már majdnem érezzük is a tölcsérből csöpögő vaníliafagyit! De menjünk egy kicsit mélyebbre: mit jelent ez az egész?
Miért pont Németország van az élmezőnyben?
Sokan meglepődhetnek azon, hogy nem Olaszország viszi a prímet, hiszen a gelato szó már önmagában olaszabb, mint egy robogózás Rómában. De a német ipar precizitása és hatékonysága itt is utat tört magának: Németország nemcsak autót, hanem brutál sok fagyit is gyárt. Sőt, ők adják az EU teljes fagylaltgyártásának közel egyötödét. Persze ez az ország méreteiből adódóan is következhet.
Ráadásul 2024-ben nőtt is a termelés: a németek 17 millió literrel több fagyit állítottak elő, mint az előző évben, ezzel nemcsak megtartották, hanem még növelték is előnyüket. Ez azt is jelenti, hogy a hűs édesség iránti kereslet folyamatosan növekszik – vagy legalábbis a németek gőzerővel készülnek a nyárra.
Franciaország és Olaszország fej-fej mellett
Franciaország és Olaszország szoros versenyt fut a második és harmadik helyen. A franciák 501 millió litert, míg az olaszok 492 millió litert gyártottak – „alig” 9 milliós különbség! Ez már szinte statisztikai hibahatár, de a sorrend így is egyértelmű: Franciaország beelőzte az itáliaiakat.
Érdekesség: az olasz fagyit sokan az íze és állaga miatt preferálják, míg a francia gyártók inkább a technológiai újításokban és a luxusmárkákban erősek. Egy biztos: mindkét ország nélkül szegényebb lenne az európai fagyikultúra.
Spanyolország és Lengyelország – az élmezőny új arcai?
Spanyolország és Lengyelország ugyan lemaradnak az első háromtól, de még így is lenyűgöző mennyiséget termelnek. A spanyolok 378, a lengyelek 298 millió litert gyártottak 2024-ben – ez együtt már több mint 670 millió liter, ami majdnem annyi, mint Németország teljes fagyielőállítása.
Lengyelország különösen figyelemre méltó, hiszen az utóbbi években masszívan növeli a kapacitásait – lehet, hogy pár éven belül már az első három között lesznek?
Konklúzió: Európa fagyiban fürdik
Ha valami, hát a fagyi még mindig az egyik legnépszerűbb nyári örömforrás Európa-szerte. Az EU tagállamai összesen 3,2 milliárd litert gyártottak 2024-ben, ami már önmagában is brutális mennyiség. Legyen szó német precizitásról, olasz szenvedélyről, francia eleganciáról vagy spanyol-lengyel lendületről – a fagyi gyártása és fogyasztása mindenhol pörög.
Szóval legközelebb, amikor egy citromos vagy csokis gombócot kanalazol, csak gondolj arra: ez a kis édesség az európai élelmiszeripar egyik legédesebb sikertörténetének darabkája. És ki tudja – lehet, hogy épp egy német gyárból került a tölcséredbe!
-oj5n16.webp)
