A Fogadó a Táncoló Kecskékhez egy klasszikus, magyaros étterem. A neve onnan ered, hogy régen egy kávés cég használta az épületet, a kávé feltalálása pedig (egyes legendák szerint) táncoló kecskékhez köthető. Az állatok ugyanis lelegelték a koffeintartalmú növényt, amitől úgy felpörögtek, hogy szinte szó szerint táncra perdültek. 🙂
Étterem és panzió
A mesébe illő tájról nem szívesen megy haza az ember – de nem is kell! A Fogadó a Táncoló Kecskékhez ugyanis egyszerre vendéglő és szálláshely. A kellemes szobákban zavartalanul lehet pihenni, a friss levegő biztosítja a mély alvást.
A berendezésben MINDENHOL visszaköszönnek a kecskék. A bejáratnál egy életnagyságú figura is állt korábban, de sajnos egy bénán parkoló autó áldozatául esett – azóta csak a feje pihen a lobbiban.
A tulajdonos egy alföldi üzletember, aki főleg pihenni érkezik saját egységébe, így a mindennapokat Kovács László üzletvezető és helyettese, Marosi Judit viszi a vállán.
Minden, ami kecske
A kecskés dekorok 99%-át a vendégektől kapják, ezért minden méretű-formájú-fajtájú mekegőt találni a vitrinben és a polcokon. A szobákhoz vezető lépcsőházban egy igazi kecskeszőr is ki van függesztve (szegééény), csak az étlapon nincs kecske! Na de mi minden van? Doma megkóstolta a legnépszerűbb fogásokat.
Mekkszerettük a helyet?
A hagyományos ízek kedvelőinek minden étel szimpatikus lesz az étlapról. Doma is szereti a házias konyhát, így a három legnépszerűbb főételt, egy levest és egy desszertet kóstolt.
A szarvasgulyás egy tartalmas leves, sok hússal és zöldséggel. A leve hígabb, és tényleg van benne bőven répa és más zöldség is, nem a hús uralkodik. Kenyérrel kiadós, nélküle inkább egy fűszerpaprikás húsleves.
A Mátrát nem lehet elhagyni mátrai borzaska kóstolása nélkül! Ez egy rántott hús, aminek a panírjába reszelt krumplit is kevernek, a tetejére pedig tejföl és reszelt sajt kerül. Az SK-n is van fent egy remek recept, ha nem tudtok elugrani érte a fogadóba! A ropogós bunda egy szaftos szelet csirkemellet rejtett, és bár mi kaptunk hozzá sült krumplit köretnek, nem fontos, mert nélküle is laktató. A friss zöldség „dekor” minden vidéki vendéglátóhely ikonikus díszítési eleme, itt sem marad el.
Sztrapacska
Mi egy tökéletes sztrapacska ismérve? Puha, bőven van rajta feltét, és ropog rajta a szalonna. A Mátrában kóstolt sztrapacskánk szinte minden kritériumnak megfelelt, és a lila hagymát se spórolták le róla. Egyedül a szalonna lehetett volna picit crunchybb, de így is rendben volt az étel.
Galyai fatányéros Vidróczky-raguval
Ne aggódjatok, előre mi se tudtuk, mit takar ez a név, de végül ez lett a csapat kedvence. A roston tarja mellé egy kolbászos-hagymás-szalonnás ragu érkezik, rizs és savanyúság körettel. Igazán magyaros, szaftos-hagymás étel, a rizs pedig pergős. A tálalásba bele lehet kötni, de úgyis az ízek számítanak!
Gőzgombóc
Egész évben kapható a hütték slágere, a GŐZGOMBÓC! Mondjuk ne osztrák minőségűt várjatok, a vaníliaszószt mi kifejezetten íztelennek találtuk. De az élmény megvan, sűrű szilvalekvárból pedig nincs benne hiány!
Többnapos kirándulást is megér
Ugyan a legtöbben csak egy napot maradnak a Mátrában, érdemes legalább 1-2 éjszakás tartózkodással számolni. A közelben rengeteg látványosság és remek kirándulóhely található, mint a nemrég átadott kilátó, de a Kodály-kápolna is kuriózum. A híres zeneszerző még komponált is a kedves kis templomban!
Aki biciklivel érkezik, készüljön fel a meredek, dimbes-dombos terepre, de rövid szakaszokra osztva nem lehetetlen teljesíteni a távokat. ;)
Fogadó a Táncoló Kecskékhez
Cím: 3234 Mátraszentimre, Madách Imre utca 7.
