Kirándulniindulagyerek?Ígycsomagoljnekiharapnivalót!

A jól összerakott szendvicsek, ételek nemcsak praktikusak, hanem segítenek abban is, hogy a gyerekek tudatosabban álljanak az étkezéshez, függetlenül attól, hogy együtt utaztok, vagy a társaikkal mennek táborba vagy osztálykirándulásra.

Kínáljunk döntési lehetőséget a gyereknek is

Akár együtt indultok, akár táborba vagy sulis kirándulásra megy a gyerek, sokat számít, ha bevonjuk a csomagolásba. Nem kell túlbonyolítani: elég, ha két-három opció közül választhat. Milyen szendvics legyen, milyen gyümölcs kerüljön a dobozba, kér-e mellé valami rágcsálnivalót.

Ez a néhány döntés már elég ahhoz, hogy jobban a magáénak érezze az egészet, és kisebb eséllyel marad érintetlen a doboz. Ha pedig együtt állítjátok össze a csomagot, az nemcsak praktikus, hanem jó közös program is lehet. Nem az a cél, hogy minden tökéletes legyen, hanem hogy egy kicsit tudatosabban álljunk hozzá.

Mi kerüljön az uzsonnásdobozba?

A legjobb útközben is ehető kaják egyszerűek: olyan ételek, amiket könnyű kézbe venni, nem esnek szét, és nem igényelnek külön logisztikát. A szendvicsek alapdarabok, de érdemes egy kicsit variálni őket: krémekkel, pesztóval, hummusszal megkenve sokkal inkább el fognak fogyni, mint a klasszik margarinos változatok. A wrapek és tortillák szintén jó választások lehetnek, mert nem esnek szét, és könnyű őket enni akár séta közben is. Olyan töltelékekben gondolkodj, amik nem csúsznak szét és nem áztatják el sem a zsemlét, sem a tortillát. 

A szendvicsekben a keményebb alapanyagok a nyerők: sajt, sonka, sült hús, mellé uborka, paprika, saláta és egy vékony réteg krém, ami összetartja az egészet. A tortillák előnye, hogy jól feltekerhetők és akár kisebb darabokra is vághatók, így könnyebb őket enni útközben. A wrapekbe jól működik a sült csirkemell zöldségekkel, egy kis krémsajttal vagy hummusszal, de a tonhalas, tojáskrémes vagy grillezett zöldséges verziók is szuperek.

Ha nem csak szendvicsben gondolkodsz, jöhetnek mini fasírtgolyók, sós muffinok, főtt tojás vagy egy adag hideg tészta salátaként, amit jól záródó dobozba pakolsz. A lényeg, hogy minden külön legyen csomagolva, ne áztassák el egymást az alapanyagok, és olyan formában kerüljenek a dobozba, amit tényleg könnyű elővenni és megenni akár egy padon ülve vagy menet közben.

Mellé pakolhatsz feldarabolt színes zöldségeket (karalábé, paprika, uborka, szárzeller, répa), gyümölcsöket, olajos magvakat, amik nem kényesek, nem romlanak gyorsan, és nem hagynak maguk után ragacsos érzetet. Ha a gyerek egyedül megy, ez különösen fontos, mert nincs mindig lehetőség kézmosásra.

Ha egy kicsit előre tervezünk, és hagyjuk, hogy a gyerekek is beleszóljanak abba, mit szeretnének enni, akkor a csomagolás nem nyűg lesz, hanem egy működő rutin, ami megkönnyíti az utazást és előtte az ételkészítést is.

Az, hogy a gyerekek bevonódnak, jó alap arra is, hogy később a konyhában is magabiztosabban mozogjanak. Ha már most kapnak kisebb feladatokat, természetesebb lesz számukra a főzés és az alapanyagok használata. A Szupermenza ezt a szemléletet viszi tovább a nyári táborában is, ahol közös főzés, beszélgetések és aktív programok várják a gyerekeket, ráadásul Fördős Zével is találkozhatnak, akitől első kézből leshetnek el hasznos konyhai praktikákat.

Nyitókép: Magnific