A Hirschmann Fagyizó 1965-ben nyitotta meg a kapuit. A családi házból kialakított egység kellemes, árnyas teraszán még most is a retró, nem éppen szuperkényelmes, de annál hangulatosabb székeken ücsöröghetünk.
A falakon régi fotók és eredeti eszközök lógnak, amiken nem fogott az idő vasfoga. Biztos csak nyalogatta őket az idő is, mint mi a fagyit! 😀
10 íz a Hirschmann Fagyizó kínálatából
Vannak olyan fagyik, amiknek bérelt helyük van a dédnagypapa idejéből fennmaradt, eredeti tégelyes acélpultban. Az ő receptjeihez szinte alig nyúltak, csak némiképp modernizáltak rajtuk, ahol szükségét érezték. A legnagyobb hangsúlyt az alapanyagokra fektetik, ami a Hirschmann Fagyizó töretlen sikerének és népszerűségének egyik „titka”.
A család kiemelt figyelmet fordít arra is, hogy mindig legyenek újdonságok, minden generáció hozzátesz valamit a Hirschmann Fagyizó történelméhez.
Hirschmann Máté ugyanis a 4. a családban, aki beállt a fagyifőzők sorába, és olyan korszakalkotó ízekkel rukkolt elő, mint a Banános nyaflaty. A Diós balhé nem erőszak, mégis megunhatatlan a vendégek körében: ez egy diós-gyömbéres-áfonyás íz.
Csúcs a citrom (is)
Még általános iskolában volt egy korszakom, amikor citromfagyit ettem citrommal. Azóta bevallom, elég ritkán érzem magamban a vágyat, hogy a fanyar, fehér fagyira fanyalodjak, de a Hirschmann Fagyizó békebeli citromfagyijára nagyon kíváncsi lettem.
Nem ért csalódás: igazi, rendes, citromízű citromból készül a fagyi, ami nemcsak savanyú, hanem tényleg gyümölcsös ízű. Két gombóc is lecsúszott volna belőle, de a bonbon is remek választásnak bizonyult. Csoki, de egy kis extrával. Kísértetiesen hasonlít egy zöld csomagolású csokiszeletre…ugye mindenki sejti, melyikre célzok?
Banános nyaflaty
Igazi nyelvtörő a slágerfagyi neve, de az íze egyébként egyáltalán nem olyan extrém: a banános nyaflaty valójában egy banános csoki. Épp kellően édes, nem gejl, tökéletes a csoki és a gyümölcs aránya benne.
Bodza, csoki, eper
A szűkös választék előnye, hogy tulajdonképp egy kétnapos nyaralás alatt lazán végig lehet kóstolni az összes ízt. Mi sajnos csak egy napra érkeztünk, de kijátszottuk a rendszert, mert egyből négyen mentünk! Így az összes ízt kipróbáltuk, és mindenki megállapított egy kedvencet magának, amiért a vénasszonyok nyarán még egy nyalásra beugrik, ha Zamárdiban jár. A nyitvatartásról Facebookon tájékozódjatok!
Ahogy vártuk
Én már számtalan alkalommal jártam a fagyizóban, Eszter jó barátnőm is lett az évek során. 🙂 Minden alkalommal garantáltan azt kaptam, amit vártam: a gyümölcs gyümölcsízű, mert gyümölcsből van, a csokis verziókban pedig szintén érezni a minőségi alapanyagok használatát.
Ha egy megbízható, családias családi fagyizót kerestek, akkor jó hírem van: a Hirschmann Fagyizó minden kritériumnak megfelel. Fagyival a kézben pedig egy nagyon laza sétára van a Balcsi, érdemes csobbanni egyet a Chef Beach előtti szabadstrandon. Aztán esetleg ott vacsorázni egy jót. 😛
Cím: 8621 Zamárdi, Táncsics Mihály u. 1
-oj5n16.webp)
