Te sem bírsz betelni a medvehagymás finomságokkal? Húsvétkor sem kell félretenned a kedvenc tavaszi fűszernövényedet, mert az íze remekül passzol jó pár ünnepi klasszikushoz is. Ráadásul a zöld levelek az emésztést is segítik, ami nem jön rosszul a nagy habzsi-dőzsi közepette. Az Éva Magazin oldalán még többet olvashatsz arról, hogy milyen jótékony hatásokkal bír a medvehagyma rendszeres fogyasztása. És ha már úgy alakult, hogy még bőven találsz friss medvehagymát az erdőkben és a piacokon, dobd fel vele az alábbi húsvéti recepteket!
Hajtogatott medvehagymás pogácsa
A vendégek és a család is szinkronban fogja hajtogatni az ünnepek alatt, hogy kérnek még utánpótlást ebből a hajtogatott pogácsából! :D Illatos, omlós és szinte észrevétlenül csúszik le egyik a másik után.
Medvehagymás fonott kalács
Ha az édes helyett inkább a sós kalácsok felé húz a szívetek, akkor semmiképp se hagyjátok ki a medvehagymás verziót az ünnepi repertoárból! Akár duplázhatjátok is az élvezeteket, ha a medvehagymás tésztára egy kis medvehagymás sajtkrémet is kentek...
Medvehagymás tojáskrém
Nincs húsvét tojáskrém nélkül, és ezek után nem lesz tojáskrém medvehagyma nélkül. Az aromás zöld levelek extra frissé és tavasziassá varázsolják a húsvéti nyúl kedvenc kencéjét.
Medvehagymás-sonkás lepény
Roppanós tészta, olvadozó sajt, füstös húsvéti sonka és egy kis zöldellő medvehagyma – na ilyen az ultimate húsvéti reggeli! Vagy éppen vacsora, attól függ, hogy a nap melyik szakában jön meg a kedved ehhez a kompakt kis lepényhez. Az tuti, hogy nem fogsz csalódni!
Medvehagymás-krémsajtos babka
Extra alapanyagok nélkül is lehet egy igencsak villantós kalácsot prezentálni, íme a bizonyíték! A jeruzsálemi kalács is szuperül működik sós verzióban, a krémsajtos tölteléknek köszönhetően pedig igazán szaftos lesz a végeredmény.
Medvehagymás tojássaláta
Köret vagy főétel, rád bízzuk, de azt bármiben lefogadnánk, hogy ez a krémes tojássali telitalálat lesz! A frissen aprított medvehagyma hihetetlenül feldobja a mustáros-majonézes alapot, úgyhogy ne spóroljatok vele, mehet bele bőőőven!
