Ha eddig csak gyors és megbízható köretként tekintettél a kuszkuszra, itt az ideje új alapokra helyezni a kapcsolatotokat! A durvára őrölt durumbúza jóval több elismerést érdemel, hiszen egy egészséges és tápanyagokban gazdag alapanyag. Ahogy az ÉVA Magazin cikkében bővebben is olvashatsz róla, magas rosttartalmának hála az emésztőrendszer jóbarátja, de a megfelelő energiatermelés biztosításában is szerepet játszik. Arról nem is beszélve, hogy villámgyorsan elkészül, szóval ne teketóriázz sokat, vesd bele magad a kuszkuszos receptek izgalmas világába!
Tonhalas-paradicsomos kuszkusz
Íme a rohanós napok megmentője! Jó eséllyel már ott lapul a kamrában minden, amire ehhez a kuszkuszos egytálételhez szükséged lesz, neked már csak annyi a dolgod, hogy előkeresed és egy tálban összeismerteted őket egymással. Hipergyors, mégis tápláló és laktató – mi kell még egy perfekt ebédhez?!
Pásztorkuszkusz céklasalátával
A pásztortarhonyát senkinek sem kell bemutatni, ugye? Akkor ismerd meg a fitt kisöccsét is, a pásztorkuszkuszt! Ha spórolnál a kalóriákkal, de az ízekről nem akarsz lemondani, ez lesz a tökéletes választás.
Korianderes csirkével töltött cukkini
Mi a legjobb, ami egy fűszeres kuszkuszos raguval történhet? Ha cukkinihajókba kanalazod és bedobod a sütőbe! És ha a laktóz sem ősellenséged, nyugodtan küldd meg a tetejét egy jó adag reszelt sajttal is, elrontani tuti nem fogja!
Marokkói répás kuszkuszsaláta
A klasszikus marokkói répasalátának is nagyon jól áll egy kis extra kuszkusz, ráadásul így a saliból simán egy laktató, teljes értékű főétel kerekedik. Persze nem tilos mellé egy kis húst vagy halat sütni, de hidd el, önmagában is tökéletesen megállja a helyét ebédre vagy vacsira.
Kuszkusszal töltött paprika mikróban
Szó szerint 20 perced van letudni az ebédet, se több, se kevesebb? No para! Ez a kuszkusszal töltött paprika szemhunyásnyi idő alatt elkészül, és a munka nagy részét a mikró fogja végezni helyetted.
Csirkés thai kuszkusz
A csirke és a kuszkusz egyenrangú társakként brillíroznak ebben az ízletes, fűszeres egytálételben. Ha bírod az ázsiai hangulatú kajákat, amik gyorsan elkészülnek és muszáj belőlük repetázni, akkor hajrá!
