A jelölteknek két ételt kellett elkészíteniük, amelyre összesen 3 óra 30 percük volt. A haltéma kötelező elemei a következők voltak: harcsa (hideg vagy meleg előételként), füstölt mangalica szalonna, túró, valamint házitészta. A hústémához legkevesebb három köretet és legalább egy mártást kellett készíteni.
A húsétel fő témája az egész nyúl volt (fej nélkül), amelyből négy részt lehetett felhasználni (comb, oldalas-hasaalja, karaj és máj), ebből két elemet kötelezően. Kötelező elem volt még minimum egy féle Magyarországon termett gomba, valamint a Törley Chardonnay Brut pezsgője.
A kóstolózsűriben a következőszakemberek foglaltak helyet: Szulló Szabina, Barna Ádám, Varju Viktor, PestiIstván, Bíró Lajos, Vajna Tamás, Harmath Csaba, Segal Viktor, Danó Zoltán ésSárközi Ákos. A konyhai zsűri pedig Lutz Lajos, Nyíri Szása, Volenter István ésWolf András séfekből állt.
Sárközi Ákos gratulált minden versenyzőnek, de hozzátette, hogy többször érezték, hogy esetenként a látvány és az íz nem volt összhangban, és a kóstolózsűri nevében a séf a harmónia fontosságára hívta fel a figyelmet. A kifinomultságot és a precíz munkát esetenként hiányolták, így arra hívták fel a figyelmet, hogy a versenyzők a következő hónapokba fektessék bele azt a munkát, ami eredményt hozhat.
Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke az eredményhirdetés előtt azt hangsúlyozta, hogy a továbbjutó versenyzőknek a májusi európai válogatóra kell készülniük, amelynek csak egy állomása a magyar döntő. Ezúttal nem csak a továbbjutók névsorát hirdették ki, hanem a dobogósok sorrendjét is.
A selejtezőn jelentős előnnyel Veres István, a Michelin-csillagos Babel séfje nyert, második helyen Palágyi Eszter, aki jövőre a Matild-palotában nyíló étteremben folytatja, harmadik helyen pedig Haraszti Zsolt végzett. A verseny történetében először két olyan séf szerepel az első két helyen, aki jelenleg vagy a közelmúltban Michelin-csillagos étterem konyháját vezette. A további három továbbjutó: Csik Gábor, Huszár Tibor és Kelemen Roland.
