Hideg kovászosuborka-krémleves bruschettával
A tikkasztó hőségben életmentő tud lenni egy hideg leves, és érdemes tenni egy próbát a sós irányba is! Ennek a krémlevesnek az elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, a koviubi leve és húsa pedig zseniális, hűsítő savasságot ad az egésznek. Egy ropogós bruschettával kísérve tökéletes frissítő!
Kovászos uborkás, kapros, tőkehalas tészta
A kapor, a puha tőkehal és a savanykás uborka hármasa egyszerűen mennyei! Ha ezt a triót egy jó adag tésztával forgatjátok össze, egy igazi megúszós, mediterrán hangulatú kaját kaptok.
Rántott kovászos uborka
Jöhet egy kis rántott koviubi? Ha eddig még nem próbáltátok, épp itt az ideje! A kívül ropogós, aranybarna bunda és a belül meleg, picit megpuhult savanykás uborka egy olyan bámulatos kombót alkot, amire azonnal rá fogtok függni.
Kefires-őszibarackos kevert süti
A sok karakteres íz után kijár egy kellemesen lágy, édes levezetés. Ez a kefires süti pedig nem is lehetne megúszósabb: csak kikeveritek az alapanyagokat, tepsibe öntitek, és már pakolhatjátok is rá a rengeteg friss, szaftos őszibarackot. Pihepuha, nyárias süti, amiből garantáltan nem marad másnapra!
