2025. március 7. és 16. között még több résztvevővel és a korábbinál is színesebb programkínálattal kerül megrendezésre a Taste Balaton: lesz vacsoraszínház, gasztrotúra, gasztroszauna, koktélkóstoló, képzőművészeti kiállítás, finom borok, bringatúra és számos gasztronómiai workshop. Lássuk, melyek azok a programok, amiket semmiképpen sem érdemes kihagyni! Fontos azonban hangsúlyozni, hogy a legjobb, ha te állítod össze a saját fesztiválodat. Menj fel a Taste Balaton honlapjára, ahol napokra bontva tudsz keresni a több mint 100 program között, a Balaton teljes térségében. Azért persze mi is ajánlunk néhány izgalmas eseményt!
Fermentált ital workshop – Szigliget
Kétórás fermentált ital workshoppal vár a Villa Kabala, ahol megismerkedhettek a házi erjesztés alapjaival. Az elkészült vízikefir és kombucha italokat természetesen haza is vihetitek. A csomag tartalma: kávé, víz, snack és 1 palack általatok készített fermentált ital. Opcionálisan a 13.00 órakor kezdődő 3 fogásos ebédmenüre is tudtok asztalt foglalni, ahol lehetőségetek nyílik megkóstolni az aktuális menüsor mellé megálmodott alkoholmentes italpárosításokat is.
Időpont: március 8., 9., 15., 16., helyszín: Villa Kabala
Kolbásztöltés a Pörcben
Ízek és élmények, amelyek visszarepítenek a gondtalan gyermekkorba. Közösségi kolbásztöltés, receptcserék és finom falatok Balatonkenesén, a Pörc Bisztróban, ahol betekintést nyerhetsz a kolbásztöltés rejtelmeibe, mindezt a hentesdinasztia ötödik generációjának útmutatásával. Az esemény közben csipegetésre is elérhetők a Pörc portékáit bemutató hidegtálak.
Időpont: március 7., helyszín: Pörc Bisztró és Delikát
Főzz a séffel! workshop Szikra Gabival – Fonyód
Taste Balaton – taste Európa! Utazd körbe Európát Fonyódon, a Michelin által is ajánlott A Konyhám Stúdió 365 séfjével, Szikra Gabival, aki ezúttal téged is beenged a konyhára! A workshop során négy fogás készül: előétel, leves, főétel és desszert, szemezgetve a francia, olasz, spanyol és magyar konyha különleges ízeiből. Az ötórás workshop keretében egy igazi örömfőzésen vehetsz részt, ahol sok trükköt is tanulhatsz!
Időpont: március 10., helyszín: A Konyhám Stúdió 365
Wang mester a Balatonnál – Balatonszőlős
Magyar-kínai fúziós vacsora a Balatonnál! A Casa Christa és Wang mester négykezes vacsorája igazi kuriózumnak ígérkezik, ahol gyönyörű kilátás mellett kóstolhatod a legjobb magyar és kínai fogásokat, mindezt a kínai konyha legnagyobb fenegyereke, Wang mester jóvoltából. Kínai konyha, ahogy még sosem tapasztaltad!
Időpont: március 15., helyszín: Casa Christa
Hamvas Béla e-bike túra – Balatonmáriafürdő
Egy program, ami tökéletesen egyesíti a gasztronómiát, a mozgást és a bor szeretetét! Tavaly a Taste Balaton fesztivál egyik legnépszerűbb programja volt a Hamvas Béla-túra, ami idén kibővült tematikával várja a Balatonhoz érkezőket. A túra délelőtt 10 órakor indul Port Étterem & Panziótól, saját vagy bérelhető biciklivel és profi Balaton Bike Tour túravezetővel. A túra a balatonkeresztúri és balatonberényi „Bokros-hegyet” járja be, ahol Hamvas Béla írta A bor filozófiája című könyvét. Az útról csodálatos balatoni panoráma tárul a résztvevők elé, érinti a Hamvas Béla-túraútvonalat és -kilátót. A túra során borkóstoló és egy Hamvas Béla életéről szóló előadás is lesz a Rubin Pincében: egy ismerkedő csomag keretében 6-féle bort lehet kóstolni. A programot egy csodás Taste Balaton menü zárja a Portban késő délután, ami után igény esetén szállást is lehet bérelni. A túra hossza: kb. 10-12 km.
Időpont: március 7., 8., 9., 14., 15., 16., helyszín: Port Étterem & Panzió
Taco workshop Eisler Zsoltival – Balatonföldvár
A Street Kitchen és a Taste Balaton fesztivál összeáll egy szuper program erejéig a balatonföldvári Fricska étteremben. Ezen a workshopon Eisler Zsoltitól, a Street Kitchen arcától tudhatod meg, mi a valódi cuccos taco titka, a Balaton-part egyik legújabb és leghangulatosabb helyén, a balatonföldvári Fricskában. A kétórás workshop alkalmával megtanulhatsz igazán finom tacocat készíteni többféle ízben. Az ár tartalmazza a workshop, a többféle taco, az üdítő vagy egy pohár sör árát is.
Időpont: március 9., helyszín: Fricska Balaton
Nőnapi brunch és műterem-látogatás Szax Olivérnél – Köveskál
Különleges nőnapi reggelivel indul a nap a Kővirágban, a pezsgőre azonban már egy még különlegesebb helyen, Szax Olivér festőművész műtermében kerül sor. A finom falatok és koccintás után Olivér tart tárlatvezetést a házában és a műteremben, ahol megtekinthetők a külön erre az alkalomra készült képek is.
Időpont: március 8., helyszín: Kővirág
Koncertvacsora Likó Marcellel
Műsoron: Likó Marcell dalai egy szál gitáron! A legszebb Vad Fruttik-dalok, és amit Marci aznap este gondol vagy érez, egy különleges, exkluzív előadáson. Pohárban: balatoni borsor. Tányéron: a Kalóz Strandbisztró gourmet fogásai!
Időpont: március 7., helyszín: Kalóz Strandbisztró
