A mogyoró nálad is a filmezős vagy éppen a meccsnézős esték elmaradhatatlan kelléke? Pedig az olajos magok sztárjának érdemes nagyobb szerepet szánni a konyhában, hiszen nemcsak az ízével, hanem a beltartalmával is hódít: az ÉVA Magazin cikkéből például kiderül, hogy remek mangánforrás, ezáltal támogatja a csontképződés folyamatát. Arról nem is beszélve, hogy remek roppanós kiegészítője lehet például egy tésztaételnek is!
Őszi tésztasaláta pikáns mogyoródresszinggel
Ha már úgyis itt toporog a küszöbön az ősz, köszöntsd az évszakot egy pikáns-ropogós tésztasalival! Minden földi jóval megpakoltuk, aminek köszönhetően tartalmas, tápláló és ellenállhatatlanul ízes lett.
Brokkolis, mogyorós, csirkés soba tészta
Ha kicsit fittebbre vennéd a figurát, akkor jöhet ez az alakbarát soba tészta, ami a gluténmentes étrendbe is simán beilleszthető, hiszen hajdina az alapja. Fűszeres, ízes és tuti fix, hogy jó darabig nem leszel éhes utána.
Dandan tészta
Szecsuan tartomány egyik legnépszerűbb utcai kajája a dandan tészta, aminek a tetejéről szintén nem hiányozhat egy nagy marék pirított mogyoró! Mengyi egy picit finomított az autentikus recepten, hogy itthon is könnyedén elkészíthesd ezt a különleges kínai tésztaételt.
Mogyorós-lekváros tészta
Az édesszájú mogyorórajongókról se feledkeztünk ám meg! A menzás diós tészta izgalmas párja a mogyorós verzió, ami ráadásul villámgyorsan elkészül, úgyhogy tökéletes választás, ha már hangosan korog a hasad, de még mindig nem tudod, mit fogsz ebédelni.
Fűszeres-mogyorós tészta
Melegen tésztaétel, hidegen tésztasali: ez a recept igazi kaméleon! :D Ha bírod az ázsiai ízvilágot meg a gyorsan összedobható kajákat, és lapul a kamrapolcon egy üveg szójaszósz és szezámolaj, akkor félig már nyert ügyed van.
Zöldséges-csirkés stir fry
Íme a titkos kajafegyver rohanós napokra! 20 perc alatt megvan és olyan zöldségeket tehetsz bele, amiket csak találsz otthon a hűtőben. Ez a recept minden maradékot elnyel, a végeredmény mégis vetekszik az ázsiai büfék tésztáival!
-large-2nRSrb.webp)
