Hirdetés

Barackos sajttorta

Hozzávalók

1
darab 18 cm-es tortaformához
+

Az alaphoz

150 g zabkeksz
50 g szeletelt mandula
80 g olvasztott vaj

A krémhez

250 g krémsajt
80 g tejföl
80 g cukor
2 db tojás
1 tk vaníliakivonat
1 tk keményítő
1 mk citromlé

A barackréteghez

400 g fagyasztott sárgabarack
80 g cukor
1 ek citromlé
1 csipet fahéj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Barackos sajttorta

Sütőben sült sajttorta egy jó kis barackos raguval – ez az elronthatatlan, villantós desszert. És a legjobb, hogy bármilyen fajta barackkal működik.
Kipróbáltam, jóóó lett!
2
Hirdetés

Hozzávalók

1
darab 18 cm-es tortaformához
+

Az alaphoz

150 g zabkeksz
50 g szeletelt mandula
80 g olvasztott vaj

A krémhez

250 g krémsajt
80 g tejföl
80 g cukor
2 db tojás
1 tk vaníliakivonat
1 tk keményítő
1 mk citromlé

A barackréteghez

400 g fagyasztott sárgabarack
80 g cukor
1 ek citromlé
1 csipet fahéj
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A barackos sajttorta alapjához a zabkekszet egy aprítóban lezúzzuk a mandulával, majd belekeverjük a vajat. A formába nyomkodjuk, és 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük 7 percre. 

Közben a krémhez alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd a kekszrétegre simítjuk, és visszarakjuk a sütőbe 40-50 percre.

A barackréteghez a barackot összeforraljuk a hozzávalókkal, és néhányszor beleturmixolunk, ha nem szeretnénk nagyon darabosra, de úgy is jó, ha teljesen lepürésítjük. Ha friss barackkal dolgozunk kevés víz hozzáadására lesz szükség.

Ha megsült a torta, hagyjuk kicsit hűlni, végül rákenjük a barackréteget, és kész.

barackos sajttorta
  • Előkészítési idő: 20 perc
  • Sütési idő: 55-60 perc
  • Hűtés: 120 perc 
  • Összesen: 200 perc

Ha tetszett a barackos sajttorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a barackos receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:

Mikrós barackos pohárkrém

Cukormentes őszibarackos kevert süti

Barackos-túrókrémes gombóc zabkekszmorzsában

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?