A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 27 cm átmérőjűre és belehelyezzük egy piteformába. Kicsit belenyomkodjuk a tésztát a formába és a szélére is és levágjuk a felesleges részeket. Hűtőbe rakjuk kb. 30 percre. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A pitét kivesszük a hűtőből, és “vakon” sütjük (alufólia+sütőbab) 8-10 percig, majd sütőbab nélkül még 5 percig. A vajat a cukrot és a tejet összemelegítjük, az összetört csokira öntjük és mikor felolvadt, homogénre keverjük. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a csokis részt, átkeverjük és az elősütött pitealapra öntjük. A fügéket negyedelve a csokis rétegre pakoljuk és 160 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük a pitét. Mikor megsült, kihűlt olvasztott csokival és apróra vágott pisztáciával díszítjük.
-N5T4oL.webp)
