Hirdetés

Mákos túrótorta

Hozzávalók

1
22 cm átmérőjű tortaformához
+

A tésztához

150 g liszt
1 ek túró
90 g vaj
1 tk sütőpor
1 csomag bourbon vaníliás cukor
1 db tojás
90 g cukor
1 csipet só

A mákos réteghez

120 ml víz
100 g cukor
10 g bourbon vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
200 g darált mák
140 ml tejszín
1 mk fahéj

A túrós réteghez

500 g túró
50 g liszt
120 g cukor
1 db citrom reszelt héja
3 db tojás
40 ml tej
2 ek tejföl
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Mákos túrótorta

Szerintem mákos süti nélkül nem telhetnek el az ünnepek, és itt nemcsak a bejglire gondolok, hanem pl. az ilyen fantasztikus tortákra is. A fehér túróréteg és a sötét mákréteg szuperül néz ki egymás mellett, ráadásul őrülten finom, úgyhogy ne hagyjátok ki idén ezt a sütit!
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

1
22 cm átmérőjű tortaformához
+

A tésztához

150 g liszt
1 ek túró
90 g vaj
1 tk sütőpor
1 csomag bourbon vaníliás cukor
1 db tojás
90 g cukor
1 csipet só

A mákos réteghez

120 ml víz
100 g cukor
10 g bourbon vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
200 g darált mák
140 ml tejszín
1 mk fahéj

A túrós réteghez

500 g túró
50 g liszt
120 g cukor
1 db citrom reszelt héja
3 db tojás
40 ml tej
2 ek tejföl
Bevásárlólistához adom

A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk, simává gyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és 30-40 percre hűtőbe rakjuk. A mákos réteghez minden hozzávalót egy lábasba rakunk, és 3-4 perc alatt összefőzzük az alapot, majd félretesszük. A túrós réteghez a túrót villával vagy egy botmixerrel kicsit krémesebbre dolgozzuk, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot. 

A tésztát kivesszük a hűtőből, és lisztezett deszkán 2-3 cm-el nagyobb kör alakúra nyújtjuk, mint a forma (vagy bele is nyomkodhatjuk egyenletesen a formába úgy, hogy a forma peremén is legyen tészta, kb. 2-3 cm magasságban), és a forma aljára és oldalára simítjuk. 

A tésztára egyengetjük a máktölteléket, erre kerül a túrótöltelék, és mehet is a 175 fokra előmelegített sütőbe 1 órára. 1 óra után kapcsoljuk ki a sütőt, támasszuk ki résnyire az ajtaját, és hagyjuk ott kihűlni a tortát, majd hűtsük ki teljesen hűtőben. 

Mákos túrótorta

Ha tetszett a mákos túrótorta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások